바나본인의 효능과 영양소 대표 요리 조리법 보관 저장법

바나본인의 효능과 영양소 대표 요리 조리법 보관 저장법

바나나는 대부분이 좋아하는 과일 중 하나입니다. 하지만 바나나는 실온에서 오래 보관할 경우 빨리 익어버리거나 초파리가 생길 수 있는 문제점이 있습니다. 그래서 대부분이 바나나를 냉장고에 저장하면 안 되는 것으로 생각합니다. 하지만 바나나도 실제로는 냉장 보관이 가능합니다. 바나나를 냉장실에 보관할 때 주의해야 할 몇 가지 사항이 있지만, 신선량한 상태로 바나나를 오래 보관할 수 있습니다. 먼저, 익지 않은 바나나를 냉장고에 보관하기 전에 바나나를 잘게 나누세요. 바나나의 양 끝에 있는 꼭지는 세균이 많을 뿐만 아니라 갈변을 촉진하는 성분도 함유하고 있습니다.

그래서 바나나의 양 끝을 칼로 잘라내는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 바나나의 익음을 지연시키고 신선함을 유지할 수 있습니다.

바나나의 대표 조리법

바나나는 주로 신선량한 상태로 소비되지만, 몇 가지 창의적인 방식으로 여러가지 요리에 활용할 수 있습니다. 여기에는 바나나를 사용한 대표적인 요리 중 몇 가지를 소개합니다. 1. 바나나 스무디 재료 익은 바나나 우유 아니면 요거트 아이스 큐브 선택적 꿀 아니면 설탕 선택적 조리법 익은 바나나를 슬라이스하고 블렌더에 넣습니다. 우유나 요거트를 추가하고 믹서기로 섞어 부드러운 스무디를 만듭니다. 아이스 큐브를 추가하여 시원하게 즐길 수 있습니다.

꿀이나 설탕을 넣어 달게 만들 수도 있습니다. 2. 바나나 팬케이크 재료 익은 바나나 밀가루 달걀 우유 베이킹 파우더 소금 버터 조리법 바나나를 으깬 후, 밀가루, 달걀, 우유, 베이킹 파우더, 소금을 섞어 반죽을 만듭니다. 팬에 버터를 녹이고 반죽을 부어 팬케이크로 굽습니다. 얇게 굽고, 바나나 슬라이스와 메이플 시럽을 곁들여 즐깁니다.

바나나 효능

그렇다면 이번에는 바나나 효능에 에 대하여 조사해 보도록 하겠습니다. 1 항암 효과 바나나는 항암효과가 좋습니다. 바나나는 익는 과정에서 껍질에 까만 반점이 생겨나면서 점점 까맣게 물들어가는데요. 그 검은 반점들이 많이 생겨날수록 더 달달한 바나나가 되며, 암세포를 파괴하는 인자도 증가하게 된다고 합니다. 검은 반점이 많은 바나나는 노란 바나나보다. 8배 정도 더 높은 항암 효과를 가진다고 합니다. 2 불면증 완화 바나나에는 칼슘과 마그네슘이 포함되어 있습니다.

이 성분들이 근육의 긴장을 줄여주어 우리 몸이 휴식할 수 있도록 도와줍니다. 심지어 수면 호르몬을 생성하는 성분도 존재해 불면증 완화에도 직접적으로 영향을 줄 수 있습니다. 3) 안구 건강: 바나나에는 눈에 좋은 비타민A가 포함되어 있습니다. 그렇기에 바나나는 시력을 보호해 주고, 눈의 피로를 푸는데 낙관적 영향을 줍니다.

바나나 보관법

바나나는 급속도로 익기 때문에 바르게 보관하면 긴 유통 기간을 확보할 수 있습니다. 아래부터 바나나 보관법에 대하여 철저히 알아보겠습니다. 1. 실온 보관 바나나는 실온에서 보관해야 합니다. 주방 상온이나 건조하고 서늘한 장소가 적합합니다. 바나나는 1529degC 사이의 온도에서 가장 잘 보관됩니다. 2. 햇빛 피하기 직사광선을 피해야 합니다. 바나나는 햇빛에 노출되면 급속도로 익고 부패할 수 있습니다. 따라서 햇빛을 받지 않는 어두운 곳에 보관하십시오. 3. 바나나 송이 분리 바나나는 에틸렌 가스를 방출합니다.

에틸렌은 과일을 익히는 가스로 다른 과일과 함께 보관할 때 다른 과일들을 급속도로 익게 할 수 있습니다. 따라서 바나나와 다른 과일을 분리하여 보관하는 것이 좋습니다.

바나나를 냉장 보관하면 어느정도로 오래 새롭게 보관할 수 있나요?

A: 바나나를 냉장 보관하면 약 10일 정도 새롭게 보관할 수 있습니다. 익지 않은 바나나를 나누고 랩으로 감싼 후 밀폐용기에 보관하면 바나나의 신선도를 오래 유지할 수 있습니다.

자주 묻는 질문