쉽고 간편하게 만드는 바삭한 김밥

쉽고 간편하게 만드는 바삭한 김밥

너무 쉬운 엄마의 꿀팁 1. 마트에서 제법 큰 아보카도 10개 만원에 팔면 사옵니다. 2. 주방 어디에 올려두고 익는 차례대로 먹음됩니다. 오른쪽처럼 색이 진하고 손으로 눌렀을때 살짝 들어가면 다. 익은거다. 다. 익은 후에는 냉장보관전 미니오븐 위, 밥통 옆에 두는데 따땃해서 그런지 잘 익더라고요. 3. 칼로 삥 둘러 자른다음에, 비틀어서 반으로 가르는건 다. 아시죠? 도마 설거지 하시기 싫은분은 아래처럼 하셔도 됩니다.

암예방과 노화방지

항산화 물질은 암과 노화를 촉진하는 활성산소를 억제하는 물질입니다. 아보카도는 글루타티온, 비타민C, 비타민E, 루테인, 지아잔틴 등의 여러가지 항산화 물질이 풍부하게 들어있습니다.

또한 아보카도에서 추출한 아보카틴B 지방산은 암세포 증식을 억제하는 것으로 하여 백혈병 치료에 효능이 있는 것으로 밝혀졌습니다. 이 성분은 암뿐만 아니라 건강한 신진대사를 유지하고 혈당과 인슐린 조절에도 도움이 됩니다.

10. 임산부와 모유수유 중 건강유지에 필수적

아보카도엔 풍부한 엽산이 포함되어 있는데, 엽산은 세포 생산과 재생에 요구되는 영양소입니다. 임신기간 중 엽산이 부족하면 수정체의 세포생산이 정상적으로 이루어지지 못해 태아에게 무뇌증과 같은 선천적인 장애가 생길 수 있습니다. 또한 엽산은 적혈구 생산에 필요한 역할을 하여 임신 중 생길 수 있는 빈혈을 예방해 줍니다. 이 밖에도 수유기간 중 엽산의 섭취는 건강한 모유를 만드는데 도움이 되므로 꾸준한 아보카도 섭취를 통해 엽산 챙기시면 좋을 거 같습니다.

아보카도 섭취 주의사항

아보카도 섭취 시에는 다음과 같은 주의사항이 있습니다. 알레르기 항응고제 복용 시 주의 배탈과 설사 체중증가 두통 아보카도 섭취 주의사항으로는 알레르기가 있습니다. 일부 사람들은 아보카도에 대한 알레르기 현상을 겪게 되어 두드러기, 구토, 호흡곤란, 기침등의 증상을 호소하기도 한다는데요, 평소 알레르기가 있다면 섭취 전 주의가 필요합니다.

배탈과 설사

아보카도는 지방함량이 높으며 다량의 식이섬유를 포함하고 이어 과다. 섭취 시 소화장애를 비롯하여 배탈과 설사를 유발할 수 있으니 오늘 권장량을 먹는 것이 좋습니다. 아보카도를 적정량 섭취하면 체중감량 효과를 가질 수 있지만 과다섭취 시 높은 지방함량으로 인해 체중증가를 유발할 수 있으니 주의해야 합니다. 평소 두통이 있다면 아보카도 섭취에 주의해야 합니다. 아보카도 속 티로신은 우리 몸에서 교감신경을 활성화하는 티라민이라는 아미노산으로 분해됩니다.

티로신의 적절한 복용은 우울증과 무기력증에 효과가 있지만, 과도하게 섭취는 두통과 위장장애를 유발할 수 있습니다.

불면증 개선

아보카도에는 필수아미노산 중 하나인 트립토판이 풍부하게 들어있습니다. 트립토판은 우리 몸에서 세로토닌으로 전환되는데, 세로토닌이 부족하면 불면증과 같은 수면장애가 발생합니다. 따라서 평소 잠을 잘 못 자시는 분들은 아보카도의 꾸준한 섭취로 불면증 개선의 효과를 볼 수 있습니다. 아보카도와 함께 불면증 개선에 효과적인 바나나를 갈아 주스로 먹어보시는 것을 추천합니다.

잘 익은 아보카도 고르는 법

덜 익은 아보카도는 녹색빛을 띠며 잘 익은 아보카도 갈색빛을 띱니다. 하지만 아보카도는 덜 익었을 때나 잘 익었을때 모두 초록빛을 띠는 경우가 많아 색깔만으로 숙성상태를 판단하기 어렵습니다. 이럴 땐 껍질을 유연하게 선택해 확인할 수 있습니다. 눌렀을 때 완전히 단단하면 덜 익은 것이므로 살짝 눌러지는 느낌이 들 때까지 익혀 먹어야 합니다. 아보카도의 숙성기간은 37일 정도 걸릴 수 있습니다. 반대로 손자국이 남을 정도로 정말 물렁하다면 너무 많이 익힌 것이므로 주스로 만들어 먹으면 좋습니다.

잘 익은 아보카도는 갈색빛을 띠며, 눌러서 살짝 말랑한 느낌이 있습니다.

아보카도 김밥

아보카도 맛을 더 잘 느끼기 위해서 재료를 단순하게 준비했어요 간장에 연겨자 풀어서 살짝 찍어 먹어도 맛있어요 아보카도를 활용한 6가지 요리에 관한 글 이었습니다. 아보카도는 후숙상태가 중요한데 후숙 잘 된 아보카도로 맛있는 요리를 만들어보아요. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.

자주 묻는 질문