샤인머스켓 6가지 효능과 부작용

샤인머스켓 6가지 효능과 부작용

포도의 종류는 거봉과 머루포도만 있는 줄 알았는데 어떤 때 청포도부터 시작해서 지금은 샤인 머스캣까지 등장했습니다. 가격이 착하지 않아 초기 물량이 적을때는 한송이에 몇만 원 이상 하기도 하는 너무 비싼 포도입니다. 씨가 없고 껍질째 감미롭게 먹을 수 있는 샤인머스캣을 더 신선하게 보관하고 감미롭게 먹는 법에 대하여 알려드리겠습니다. 생각보다. 단순하니 깜짝 놀라실 수도 있습니다.

샤인 머스켓 포도 효능 정리

샤인 머스켓은 폴리페놀의 일종이며 매우 강한 항산화 성분으로 칭해지는 레스 테라 트롤 성분 함량이 너무 높습니다. 이 성분은 두뇌발달을 돕는 것으로 잘 알려져 있었으나 각종 실험을 통해 기억력과 인지력을 향상하고 치매와 같은 각종 뇌질환 예방을 도울 수 있다고 밝혀졌습니다.

또 레스테 라르 롤과 안토시아닌 등은 몸속 유해 활성산소를 억제하기 때문에 신체의 노화를 막을 뿐 아니라 비타민을 먹을 수 있으므로 면역기능 유지를 도와서 바이러스와 세균의 침투로부터 몸체를 보호하여 각종 질병을 예방하고 철분을 먹을 수 있으므로 빈혈과 어지럼증 예방에도 좋은 식품입니다.

샤인머스켓 보관법의 중요성

샤인머스켓은 껍질이 얇고 수분이 많은 과일입니다. 그러니까 공기와 접촉하면 쉽게 산화되거나 균이 번식할 수 있습니다. 또한, 온도나 습도에 민감하여 변질되거나 맛이 변할 수 있습니다. 그렇기 때문에 샤인머스켓을 잘 보관하는 것은 매우 중요합니다. 샤인머스켓을 잘 보관하면 다음과 같은 혜택이 있습니다. 신선함과 향을 유지할 수 있습니다. 영양소와 효과를 손실하지 않을 수 있습니다. 음식 낭비를 줄일 수 있습니다.

여러가지 요리나 디저트에 활용할 수 있습니다.

실온 보관

실온 보관은 샤인머스켓을 바로 먹을 때 가장 좋은 방법입니다. 실온에서는 샤인머스켓의 당도가 높아지고, 향이 강해지며, 질감이 부드러워집니다. 하지만 실온에서는 샤인머스켓이 금방 상할 수 있으므로, 23일 이내에 먹어야 합니다. 실온 저장 시 주의할 점은 다음과 같습니다. 직사광선이 들지 않는 서늘하고 마른 곳에 보관하시기 바랍니다. 다른 과일이나 야채와 함께 보관하지 마세요. 에틸렌 가스로 인해 샤인머스켓이 더 빨리 익을 수 있습니다.

흐르는 물에 깔끔하게 씻은 후에 신문지나 키친타월로 닦아줍니다. 이렇게 하면 껍질의 습기를 제거하고, 균의 번식을 억제할 수 있습니다.

냉장 보관

냉장 보관은 샤인머스켓을 장기간 보관할 때 가장 좋은 방법입니다. 냉장 저장 시 샤인머스켓의 신선함과 향을 오래 유지할 수 있으며, 23개월 정도 보관이 가능합니다. 하지만 냉장 저장 시 샤인머스켓의 당도가 낮아지고, 질감이 딱딱해질 수 있으므로, 먹기 전에 실온에 두고 익히는 것이 좋습니다. 냉장 저장 시 주의할 점은 다음과 같습니다. 샤인머스켓을 잘 세척하고, 신문지나 키친타올로 싸줍니다. 이렇게 하면 습기를 흡수하고, 샤인머스켓을 보호할 수 있습니다.

비닐팩에 넣고, 공기를 제외된 밀봉해줍니다. 이렇게 하면 샤인머스켓이 공기와 접촉하지 않고, 냉장실의 냄새를 흡수하지 않습니다. 냉장실의 가장 아래 칸에 보관하시기 바랍니다. 이곳이 가장 온도가 낮고, 습도가 적절한 곳입니다.

샤인머스켓의 먹는 방법

샤인머스켓은 껍질째로 먹을 수 있는 과일로, 흐르는 물에 깔끔하게 씻어서 그대로 먹거나, 다른 과일과 함께 샐러드나 스무디로 만들어 먹을 수 있습니다. 다음은 샤인머스켓의 먹는 법입니다. 그대로 먹기 샤인머스켓은 껍질에 영양소와 향이 많이 들어있으므로, 껍질을 버리지 않고 그대로 먹는 것이 좋습니다. 흐르는 물에 껍질을 깔끔하게 씻은 후에 그대로 먹거나, 가위로 가지를 잘라서 한 알씩 따서 먹으면 됩니다.

샐러드 만들기 샤인머스켓은 다른 과일과 함께 샐러드에 넣어서 신선하고 품질좋은 맛을 즐길 수 있습니다. 샤인머스켓을 작게 썰거나 반으로 잘라서 복숭아, 바나나, 파인애플 등과 섞어서 드레싱을 곁들여 먹으면 됩니다. 스무디 만들기: 샤인머스켓은 스무디에도 잘 균형잡힌 과일입니다.

0 샤인머스켓 보관법

샤인머스켓은 다른 포도에 비해 더 장기간 보관할 수 있습니다. 일반포도는 2주 정도 보관이 가능하지만 샤인머스켓은 냉장보관하면 23개월가량 보관할 수 있습니다. 1송이씩 따로 밀폐용기나 지퍼백에 넣거나 신문지로 돌돌 싼 뒤에 냉장저장 하시면 됩니다. 이상 샤인머스켓효능 칼로리 보관법에 관련해서 알아보았습니다.

자주 묻는 질문