삶은계란을 먹었을때 생기는 놀라운 효과 꾸준히 섭취한다면 생기는 몸의 변화

삶은계란을 먹었을때 생기는 깜짝 놀랄만한 효과 계속해서 섭취한다면 생기는 몸의 변화

새우와 콩국수새우의 신선한 풍미와 신선한 콩국수의 궁합은 맛있는 식사를 선사합니다. 새우를 살짝 볶아 은은한 향과 고소함을 더하고, 콩국수에 빠르게 넣어 유연하게 익히면 최고의 조합이 됩니다. 전복과 콩국수 전복의 부드러운 식감과 콩국수의 신선한 국물이 어우러지면 고급스러운 맛을 느낄 수 있습니다. 전복을 고명으로 먹기 전에 콩국수에 한 번 데쳐보아 풍미를 높여보세요. 굴과 콩국수 굴의 풍부한 감칠맛과 콩국수의 맑은 국물은 매우 잘 어울립니다.

굴의 풍미를 살리기 위해 콩국수에 넣을 때는 굴의 간을 살짝 조절하는 것이 중요합니다. 오이와 콩국수 콩국수에 신선한 오이를 썰어 넣으면 상큼하고 시원한 맛이 더해집니다. 오이의 촉촉함과 콩국수의 상큼함이 더불어 뜨거운 여름에 최적의 음식이 됩니다.

계란과 감

계란을 먹은 후 식후 입가심으로 먹는 과일 중 감은 위장에서 섞이게 되면 식중독에 걸릴 위험이 있으며 두통이나 설사 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 심할 경우에는 급성 위장염과 폐결석을 초래할 수 있으므로 절대 같이 먹지 않는 것이 좋습니다. 만약 이 두 가지를 같이 먹은 지 12시간 이내라면 생강즙을 진하게 타서 마시거나, 사하약을 복용하여 유독물질을 변으로 빠르게 배출하는 것이 좋습니다.

고지혈증 환자

최근에는 고지혈증 환자도 늘어나는 추세입니다. 고지혈증은 주요 지방 성분인 콜레스테롤이나 중성지방이 높은 질환입니다. 콜레스테롤은 세포의 세포막을 구성하고 신체기능에 중요한 호르몬을 합성하는데 꼭 필요합니다. 이렇게 콜레스테롤은 필요하지만 과다한 경우 동맥경화증을 유발할 수 있습니다. 삶은 계란은 혈중 콜레스테롤을 수치를 낮 쳐주는 효능이 있습니다. 많은 인원은 계란을 섭취하면 콜레스테롤이 올라간다고 오해하고 있지만, 실제로는 콜레스테롤을 높이지 않는다는 최근 국내외 연구결과들이 나오고 있습니다.

또한 계란은 심장을 튼튼하게 만들어주는 효능이 있습니다. 삶은 계란 흰자에는 혈류를 촉진하고 혈액 응고를 억제하는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 또한 계란에는 콜린이라 불리는 비타민B의 복합체 중 하나인 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.

건강한 음식으로서의 유래

콩은 건강에 좋은 영양소가 많이 들어있기 때문에, 콩국수는 건강을 위해 많이 섭취되는 음식으로 자리 잡게 되었습니다. 특히, 열대열더위를 뜻하는 단어라고 불리는 한국의 뜨거운 여름에는 시원하고 건강한 콩국수가 많이 먹히게 되었습니다. 더위를 식혀주는 신선한 국물과 콩의 영양소가 조화를 이루면서 콩국수는 여름 시기 일반적인 음식으로 자리매김하게 되었습니다.

요리 방법

1. 노란 콩 삶기 노란콩을 깨끗이 씻어서 냄비에 넣고 물을 붓고 끓인다. 노란 콩이 부드러워질 때까지 약 1시간 정도 삶아줍니다. 2. 콩물 얻기 삶은 체에 내리어 콩물을 따로 분리합니다. 콩물은 국물을 만드는 데 사용됩니다. 3. 면 삶기 냄비에 물을 붓고 끓기 시작하면 면을 넣고 삶아줍니다. 면이 삶아지면 물을 버리고 찬물에 면을 헹구어 건져낸다. 4. 국물 만들기 냄비에 콩물과 물을 넣고 소금을 넣어서 간을 맞춘다.

간이 맞으면 참기름을 넣어 국물의 풍미를 높여줍니다. 5. 면과 국물 섞기 삶아낸 면을 그릇에 담고, 위에 끓인 국물을 부어줍니다. 6. 꾸러미 김 넣기: 참기름으로 먹을 김을 접어서 넣어줍니다. 김을 찍어 먹거나 콩국수와 함께 함께 먹으면 달콤하게 즐길 수 있습니다. 7. 완성 콩국수가 완성되었습니다.

자주 묻는 질문