따라잡을 수 없는 품질, 일본 위스키 종류 소개
여행,레스토랑,카페,먹거리레스토랑 우리나라에는 소개된 지 얼마 되지 않았지만 하이볼의 역사는 꽤 깊다. 19세기말에 미국에서 위스키에 물을 섞어서 마시는 버번 앤 워터라는 음료가 유행했었다고 합니다. 이를 일본에서 탄산수를 섞은 하이볼을 개발했다. 깔끔하면서 시원한 맛을 가져 가볍게 즐길 있습니다. 또한 재료와 비율에 따라서 여러가지 종류를 만들어 낼 수 있으므로 다양성도 즐길 있습니다. 올코올 도수가 높은 걸 먹지 못하는 와이프에게 어느 정도 맞는 것 같다.
특히 요즘에 시간이 날때 신도림역 근처에 있는 하이볼 가게를 몇 번 간 적이 있습니다.
본격적인 메뉴 맛보기
기본 메뉴로 포도를 줍니다. 때마침 배도 조금 출출했기에 달달한 포도가 맛있었습니다. 메뉴를 한번 고르고 또 고르다가 차돌 가리비 삼합 15,000원, 단새우 타파스 14,000원을 각각 주문했습니다. 가리비는 혹시 일본산인지 걱정이 돼 물으니 미국산이라고 해서 먹었습니다. 단새우 타파스는 김부각을 아래에 깔고 안키모 크림과 단새우, 레몬이 적절하게 어우러져 있습니다. 먹는 맛도 있지만 사실 보는 재미가 더 좋은 것 같다.
김부각의 바삭함과 촉촉한 크림, 그리고 탱글한 새우의 맛이 묘합니다. 이런 조화의 음식은 접할 기회가 많지 않기 때문에 독특한 기억으로 남는다. 당시 먹을 때는 몰랐는데 14,000원에 3조각이면 한 조각에 거의 5,000원입니다. 상당히 고가의 음식을 먹은 것입니다. 단새우 타파스를 먹고 새로운 메뉴를 하나 더 먹고 싶어서 차돌 가리비 삼합을 주문했습니다.
추천 기준
선정 기준은 먼저 평가가 좋은 위스키 중에서 앞서 언급드린 산토리 가쿠빈처럼 절반도 안 되는 금액에 구입할 수 있거나, 조니워커 블루라벨처럼 금액 차이가 10만 원 이상 나는 제품들로 선정했습니다. 참고로 일본에서 위스키 가격은 8월 첫 주에 오사카를 방문했을 때 일본 여러 도시에 체인을 갖고 있는 리쿼샵인 리쿼 마운틴 그리고 대표적인 일본 쇼핑몰인 빅카메라를 직접 방문하여 확인한 금액이고요. 국내 가격은 원활한 비교를 위해 픽업 금액을 기준으로 비교했습니다.
추천순서는 일본에서 가격을 기준으로 낮은 가격부터 높은 가격순으로 알려드리겠습니다.
오사카역 기준 약 5분 거리에 있는 매우 가까운 리쿼샵입니다. 주소 일본 5300001 Osaka, Kita Ward, Umeda, 1 Chomeminus2minus2 2 B2F 매장 운영 정보 월토 10시19시 일요일 10시 18시 웹 홈페이지 가는 길 Tax free 미지원 매장이지만 여러가지 위스키와 사리에 맞는 가격이 돋보이는 리쿼샵이며, 특히 웹사이트를 운영하고 있어 미리 제품 정보를 확인하고 방문할 수 있는 이점이 있는 오사카 리쿼샵입니다.
야마야 다이묘점
그만큼 여러가지 제품과 무엇보다. 매우 사리에 맞는 가격으로 판매하고 있으므로 한국 여행객들의 성지이기도 합니다. 커뮤니티에 올라온 글을 보아도 샴드뱅과 양대산맥이라고 해도 과언이 아닐 정도로 야마야 다이묘점 역시 많은 언급과 이용 후기가 올라오고 있는 핫플레이스입니다. 그래서 저는 만약 텐진에서 한 군데만 꼭 들러야 한다고 한다면 야마야 다이묘점을 들러볼 계획입니다.
Ichiros Malt Whisky이치로의 몰트제품명 설명 이치로 애키는 컬렉터와 위스키 열정가로, 그의 위스키 브랜드는 그의 자신과 일본 위스키의 창의적인 면을 반영합니다. 주요 특성 치치부 위스키 Chichibu 이치로가 설립한 이 증류소는 아직은 어린 위스키이지만, 하나의 풍미와 개성적인 스타일로 주목받고 있습니다. 한정판 출시 이치로는 한정판 위스키 출시를 통해 위스키 컬렉터들의 주목을 사로잡습니다. 이외에도 Amrut, Mars Shinshu, White Oak 등 여러가지 일본 위스키 브랜드가 있으며, 각 브랜드는 자체적인 스타일과 풍미를 갖고 있습니다.
일본 위스키는 세련된 제조 과정과 독특한 풍미로 많은 위스키 애호가들의 주목을 받고 있습니다.
개인적으로 신도림 도우는 분위기도 좋고 종합적인 친절도도 무척 마음에 든다. 조용한 재즈음악에 도심 속 휴식을 즐길 수 있는 공간으로 추천하고 싶습니다. 삼삼오오 가는 것도 좋지만 용기내서 혼자 방문해서 아무 생각 없이 하이볼 한잔에 간단한 메뉴를 즐기는 것도 해보고 싶습니다.
자주 묻는 질문
본격적인 메뉴 맛보기
기본 메뉴로 포도를 줍니다. 궁금한 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.
추천 기준
선정 기준은 먼저 평가가 좋은 위스키 중에서 앞서 언급드린 산토리 가쿠빈처럼 절반도 안 되는 금액에 구입할 수 있거나, 조니워커 블루라벨처럼 금액 차이가 10만 원 이상 나는 제품들로 선정했습니다. 궁금한 사항은 본문을 참고하시기 바랍니다.
야마야 다이묘점
그만큼 여러가지 제품과 무엇보다. 구체적인 내용은 본문을 참고하시기 바랍니다.