노화 예방 음식은 항산화, 고단백질 음식들

노화 예방 음식은 항산화, 고단백질 음식들

단백질은 근육 조직을 구성하는 주요 성분입니다. 고단백질 음식을 섭취하면 근육의 성장과 유지를 지원하고, 근력 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 뿐만 아니라 대사 촉진, 조직 구성과 회복, 면역 체계 강화 등 여러가지 역할을 할 수 있어 고단백질 음식은 무조건적으로 식단에 포함해야 하는 음식으로 알려져 있습니다. 닭 가슴살은 닭의 가슴 부위에서 얻어지는 고단백질 식품입니다. 다른 부위에 비해 지방 함량이 적고, 단백질 함량이 높아 건강한 식단에 이상적인 선택입니다.

닭 가슴살은 주로 근육 조직으로 구성되어 있으며, 건강한 근육 발달과 유지에 필요한 아미노산, 비타민, 미네랄 등의 영양소를 제공합니다. 닭 가슴살의 주요 영양소 중 하나는 단백질입니다. 닭 가슴살은 약 100그램 당 약 31그램의 단백질을 제공하여 근육의 회복과 성장에 도움을 줍니다.

면역력 증가

우유는 면역력 증가에 도움을 주려는 여러가지 영양소를 함유하고 있어, 면역 기능 강화에 매우 유익합니다. 우선, 우유에는 여러가지 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 이들은 면역 체계를 강화하는 데 필요한 영양소입니다. 특히, 비타민 A와 비타민 D는 면역 기능에 필요한 역할을 합니다. 비타민 A는 감염에 대한 면역 체계의 반응을 강화시켜 주고, 비타민 D는 면역 체계의 세포들을 활성화시키는 데 도움을 줍니다. 또한, 우유에는 인산화된 유제품에만 함유되는 Lactobacillus와 같은 유산균이 함유되어 있습니다.

이들은 장 내 세균 수를 조절하고, 유해균을 억제하며, 면역 체계를 강화하는 데 도움을 줍니다. 유산균은 대장 내 면역 체계를 활성화시켜 바이러스나 세균 등의 감염으로부터 육체를 보존하는 역할을 합니다.

식물성 단백질

첫 차례 답은 식물성 단백질에 있습니다. 완두 콩, 대두, 현미 등에 있는 단백질을 이용한 보충제인 식물성 단백질은 보편적인 유청 단백질 보충제의 효과적인 대안입니다. 이와 유사한 식물성 단백질에는 이소플라본isoflavone이라는 성분이 있습니다. 식물성 에스트로겐, 식물성 여성 호르몬이라고도 불립니다. 이와 유사한 이름은 구조적으로 여성 호르몬인 에스트로겐과 비슷해서 불리게 되었는데요, 이야말로 갱년기 증세를 완화시켜주는데도 효과적인 것으로 알려져 있습니다.

때문에, 이와 유사한 이소플라본 섭취, 식물성 단백질 보충제 섭취가 근육 증가 효과는 미미하고, 여성형 유방이나 여성화 증세에 역할을 하는지에 대한 오해가 있습니다.

하지만, 연구 결과에 의하면 식물성 단백질이 여성화를 일으킨다는 근거는 없고, 유청 단백질을 복용했을 때와 비교하였을 때 근육 증가에 효과가 있다는 연구 결과가 있습니다.

음식을 통한 섭취

우리가 흔히 이해하는 계란 흰자, 닭 가슴살 등의 천연 제품과 등 푸른 생선, 두부, 그리고 콩 등을 통해서도 충분한 단백질을 섭취할 수 있겠습니다. 균형 잡힌 식단, 특히 채소의 섭취와 인스턴트식품과 가공식품을 피하는 것만큼 피부 영양에 좋은 것은 없습니다.

근육의 생성을 위한 단백질 섭취와 노폐물 배출을 돕는 식이섬유와 비타민 섭취를 음식을 통해 한다면, 우리는 단백질을 섭취하기 위해서 굳이 합성되고 정제된 보충제를 찾지 않아도 될 것입니다.

우유의 부작용

우유는 건강에 많은 이점이 있지만, 몇 가지 부작사용 목적 있을 수 있습니다. 아래는 우유의 일부 부작용에 대한 설명입니다.

유당 부작용: 유당은 우유에 포함되어 있으며, 소화기능이 약한 사람들에게는 소화불량, 복통, 구토 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 이와 유사한 증상을 유당 불내증후군이라고 합니다. 유상품 알레르기: 우유나 유제품에 알레르기가 있는 경우, 피부발진, 가려움증, 코막힘, 호흡곤란, 위장장애 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

지방 함량 우유는 지방이 다량 함유되어 있어, 과다섭취할 경우 비만이나 고지혈증 등의 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 하지만, 저지방우유 등의 저지방 유물건을 선택하면 이와 유사한 문제점을 방지할 수 있습니다. 인테스틴 세균증 우유를 과다. 섭취할 경우, 인테스틴 세균증이 발생할 수 있습니다. 이는 장내 세균의 수가 과다해져, 복통, 설사, 구토 등의 증상을 유발할 수 있습니다.

자주 묻는 질문