체리에 대한 모든 것(효능, 레시피)
체리의 원산지는 다양하며, 주로 아시아, 유럽, 북미 지역에서 재배됩니다. 다음은 보편적인 체리 원산지와 간단한 설명입니다. 미국 체리는 크기가 크고 품질좋은 맛을 가지며, 여러가지 형태의 체리가 재배됩니다. 유럽 체리는 고품질이며 풍부한 맛과 향을 가지고 있습니다. 터키 체리는 달콤하고 품질좋은 특징을 가지고 있습니다, 중국은 세계에서 가장 큰 체리 생산국 중 하나입니다. 특히 산동성과 베이징 등 지역에서 많은 체리가 생산되며, 크기가 작고 달달한 맛을 가지는 특징이 있습니다.
체리의 원산지는 생산 시기와 재배 지역에 따라 여러가지 특성을 가지며, 지역마다. 토양과 기후 조건이 다르기 때문에 맛과 품질에도 차이가 있을 수 있습니다. 체리를 구매할 때는 원산지 정보를 확인하고, 품질좋은 상태의 체리를 선택하는 것이 좋습니다.
심혈관 질환을 예방할 있습니다.
타트체리는 피를 맑게 해주는 특징이 있습니다. 특히 우리 몸에 쌓이는 콜레스트롤은 만성 질병의 근원이라 볼 수 있는데요. 심혈관 질환의 원인을 거의 모든 차지하는 것이 콜레스트롤입니다. 타트체리에는 퀘르세틴이라는 성분이 있기에 콜레스트롤을 체내 외부로 배출시켜주는 효능이 있습니다. 콜레스트롤이 체내에 쌓이게 되면 혈관을 막게 되고 이에 따라 혈액 이동하는 속도가 늦게 되면서 여러 가지 혈압 증상을 동반하게 됩니다.
혈압 연관된 질병에 걸리면 심장에도 큰 무리를 가져다주고 심하면 심장병 등으로 어느 날 갑작스레 사망할 수 있거나 길을 걷다가 쓰러질 수 있습니다. 그랬기에 타트체리를 꾸준하게 먹어야 하며, 이 덕분에 심혈관 질환의 발병률을 감소시켜주고 고혈압, 저혈압, 각종 심장 질환에 큰 도움을 줍니다.
멜라토닌이 풍부한 타트체리는 2012 2011년에 유럽 영양 저널 이라는 매체에서 멜라토닌의 풍부함을 알리게 되었습니다. 이 저널에서 연구한 결과로는 성인 수면 시간을 양적은 물론 질적으로도 1.5배 이상 개선됨을 보였다고 합니다. 그런데, 이곳에서 조금 의아한 부분이 있는데요. 정말 멜라토닌이 정말 그런 식으로 뛰어날까요? 저는 아무리 생각해도 이건 마켓팅 효과라고 생각했습니다. 그럼 위에 저희 엄마가 갑자기 숙면을 취하게 된 계기는 무엇일까요? 타트체리 때문이 맞을까요? 저는 바넘효과 때문이라고 결론을 내렸습니다.
아마 그 시기즈음에 우연히 타트체리에 대한 건강 방송을 보셨을 겁니다. 아는 분들은 잘 아시겠지만, 최근 동안 건강연관 방송 (특히 종편)에서는 홈쇼핑이나 일부 쇼핑몰과 패키지로 묶어서 특정 기간을 두고 방송을 송출합니다.
눈 건강에 좋습니다.
최근 동안 시력이 나빠져서 안경을 쓰고 다니는 분들이 많아졌습니다. 전자 매체를 자주 접하는 현대인들 특성상, 사실 이는 어쩔 수 없는 현상인데요. 저 역시 눈이 굉장히 좋지 않기에 주기적으로 관리해주시기 바랍니다야 합니다. 눈은 한 번 나빠지면, 나빠진 시력은 다시 원래대로 되돌릴 수 없기 때문입니다. 특히 눈 건강이 안 좋으면 백내장이나 녹내장 등의 여러 가지 안구 질환을 동반할 수 있어서 정말 운이 안 좋다면 실명까지 할 수 있게 됩니다.
그렇기에 사람들이 눈 건강에 좋은 음식을 많이 찾곤 합니다. 타트체리에는 베타카로틴이라는 성분이 굉장히 풍부합니다. 베타카로틴은 몸에 들어오면 비타민 A로 전환됩니다. 타트체리는 일반 체리보다. 비타민 A 함유량이 무려 20배가 높습니다. 비타민 A는 시력을 지키고 야맹증과 안구 건조증을 예방시켜 줍니다.
체리를 사용할 때 몇 가지 유의해야 할 사항이 있습니다. 다음은 체리 섭취 시 주의해야 할 사항입니다. 1. 알레르기 반응 체리에 알레르기가 있는 경우, 체리를 섭취하면 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다. 체리 섭취 전에 알레르기 반응을 경험한 적이 있는지 확인하고, 알레르기 반응에 대비하여 주의해야 합니다. 2. 소량 섭취 체리는 과일 중에도 당분이 비교적 높은 편에 속합니다. 고혈당이나 당뇨병 등의 문제가 있는 경우, 체리를 과도하게 섭취하지 않도록 주의해야 합니다.
적절한 섭취량을 유지하고 의사 혹은 영양사와 상담하는 것이 좋습니다. 3. 씨와 줄기 제거: 체리를 사용할 때는 씨와 줄기를 제거해야 합니다. 체리의 씨는 소화에 어려움을 줄 수 있으며, 줄기는 소화가 어렵고 쓰기도 할 수 있습니다. 그러므로 체리를 먹을 때는 씨와 줄기를 제거하고 섭취해야 합니다. 4. 품질좋은 체리 섭취 체리는 품질좋은 상태에서 섭취하는 것이 좋습니다.