진짜 건강을 위해 이해해야 할 호두의 효능 및 부작용

진짜 건강을 위해 이해해야 할 호두의 효능 및 부작용

실시간 SBS TV 시청 하기 이번 글은 심혈관 질환에 좋은 호두의 효능 및 효과에 대한 글로, 호두는 맛과 영양면에서 세계 슈퍼푸드로 선정될 만큼 뛰어난 식품으로 알려져 있으며, 심혈관 질환 예방과 개선에도 효과적인 식품 중 하나입니다. 심혈관 질환은 현대 사회에서 높은 사망률을 보이는 필요한 건강 문제 중 하나로 예방과 관리가 중요하기에 이에 좋은 호두의 효능과 주의 사항에 대해서도 소개해 드리도록 드리려 합니다. 우리나라에서 호두는 주로 정월대보름 부럼 깨물기 관습 때나 명절 선물용으로 자주 찾는 음식이지만, 해외에서는 스파게티 요리 재료로 쓰일 만큼 대중화된 식품으로 원산지는 서아시아 지역으로 추정되고 있으며, 현재 미국 캘리포니너무 남부 일대에서 전 세계 80 이상의 생산량을 차지하고 있습니다.

호두 효능 불면증 개선

잠이 얕은 분이나 불면증에 걱정하시는 분은 호두를 먹는 것을 추천합니다. 멜라토닌이라는 호르몬의 혈중 농도가 3배가 된다는 연구 결과가 있습니다. 이 멜라토닌은 체내 시계를 정돈하고 어둠이 되면 스위트한 수면을 유도하는 효과가 있습니다.

호두에 포함된 트립토판이라는 성분의 대사 도중에 분비되는 세로토닌에는 자율신경의 균형을 맞추는 작용이 있습니다. 세로토닌이라는 성분은 행복 호르몬이라고도 불리며, 마음의 균형이 정돈되어 스트레스를 줄여주므로 수면의 질을 높일 수 있습니다.

호두 효능 1 모발 건강

헤어 케어로 호두가 주목받고 있습니다. 머리카락을 만드는데 필요한 단백질, 비타민, 미네랄도 풍부하기 때문에 머리카락에 필요한 영양소를 보충할 수 있어 유연하고 강한 머리카락으로 이어질 것으로 생각되기 때문입니다.

호두의 힘찬 항산화 작용으로 머리카락에 받는 대미지를 경감시키는 효과가 기대되고 있습니다. 또한 호두는 아연 등의 미네랄이 풍부합니다. 이렇게 기능으로 혈액 순환이 좋아지고 얇은 머리카락의 대책으로 이어집니다.

그리고 멜라닌 색소를 제작하는 세포의 활성화로 이어지기 때문에 흰머리의 대책에도 효과가 기대됩니다.

두뇌 및 정신건강

호두의 불포화 지상산의 일종인 오메가 3은 인지능력 개선에 효과가 있습니다. 호두기름을 섭취할 경우 뇌건강 및 정신건강에 도움을 줄 수 있으며 알츠하이머병과 같은 질환의 인지력 향상에 도움을 줄 수 있습니다. 또한 호두기름을 섭취 시 우울증 수취가 낮아지는 연구결과도 있어 정신건강에도 큰 도움을 줄 수 있습니다. 등등 호두기름에는 수면에 관여하는 멜라토닌을 촉진하는 작용을 하여 신경에 긴장을 풀어 불면증을 가진 분들에게도 좋은 효과를 줄 수 있습니다.

호두 효능 피부 건강

피부 건강을 위해서 먹는 것은 가능한 우리 몸의 탄력을 이어서하는 영양분을 섭취하는 게 좋습니다. . 호두에는 이런 피부 친화적인 오메가 3 지방산이 포함되어 있어 피부 탄력 유지에 도움을 줄 수 있고 비타민 E는 노화 방지 및 항산화 성질을 가지고 있어 피부를 관리할 수 있고 그 밖에 여러 가지 단백질, 불포화지방산, 비타민 B군, 미네랄, 비타민 E 성분이 피부 노화 방지와 피부 재생에 도움을 주어 호두는 전반적으로 피부 건강 개선에 효과적입니다.

호두 효능 1 장건강

장 안에는 무수한 장내 세균이 살고 있어 우리의 몸체를 지켜 줍니다. 건강미용체중 감량에 효과적인 호두는 조금씩 지속적으로 섭취하면 장의 선균이 늘어나고 장내 유해균을 사멸하는 효과가 있습니다. 선옥균을 늘리는 것으로, 체중 감량에 도움이 되며 여러 질병을 예방할 수 있으며, 변비도 막기 때문에 노폐물이 모이지 않고, 피부 트러블로부터도 해방될 것입니다.

호두기름 건강하게 먹기

열을 가하지 않고 직접 혹은 샐러드드레싱으로 섭취

호두기름은 열에 약한 특성을 가지고 있습니다. 160 이상 열을 가할 경우 호두기름의 올레인산, 리놀레산 등의 필수 지방산의 90 정도가 효과를 잃게 됩니다. 그렇게 때문에 호두기름은 직접 먹거나 음식에 사용할 경우 요리보다는 샐러드등의 드레싱으로 먹는 것이 보다. 건강하게 먹는 방법입니다. 고기의 경우 호두기름에 재웠다가 구우면 향기가 더욱 좋아진다고 합니다.

호두기름은 쉽게 산화하기 때문에 유통기간이 짧으며 선착한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 산화된 호두기름은 마이 떨어질 뿐만 아니라 유해성분이 포함될 수 있으니 유통기간을 지키는 것이 좋습니다. 오늘은 호두기름 효능 및 부작용, 건강하게 먹는 방법에 관하여 살펴보았습니다. 세계 10대 슈퍼푸드로 알려질 만큼 여러가지 영양을 주는 호두를 이용한 호두기름은 우리 몸에 여러 효과를 줄 수 있습니다.

자주 묻는 질문