제과제빵 국비지원 자격증 획득 방법 소개

제과제빵 국비지원 자격증 획득 방법 소개

제과제빵 국비지원받고 저렴한 교육비로 자격증을 취득할 수 있습니다. 제과 제빵 기능사 자격증이 나누어져 있지만 국비지원 학원을 통해 일괄적으로 준비를 할 수 있습니다. 맞벌이, 1인가구등으로 밥 대신 식빵, 베이글 등 빵을 식사로 하는 수요가 많아지는 현재 제과제빵 국비지원 자격증 획득 방법을 소개하도록 하겠습니다. 국비지원을 받기 위해서는 아래 링크의 HRDNet 직업훈련포탈에서 국민내일배움카드를 지원하셔서 카드를 발급받고 훈련과정에 있는 제빵제과 자격증 학원을 선택할 수 있습니다.

그리고 선택한 학원을 수강신청하면 교육료를 지원받을 수 있습니다.

제과제빵 필기시험 일정

일정은 1년에 몇 번 정해진 정기시험이 아닌 매달에 시험 보는 상시시험입니다. 그러므로 시험일정을 직접 심사숙고하는 방법은 아래와 같습니다. 상시시험 일정 보는 정보는 스마트폰에서는 지원하지 않으니 PC에서 보는 법으로 설명합니다. 홈페이지에 방문 아래는 한국산업인력공단의 큐넷 홈페이지입니다. 시험일정 검색하기 위 주소를 접속하면 아래와 같은 화면이 나옵니다. 상시 필기에서 시행회차를 선택하면 빨갛게 물든 줄에 접수일정이 자동으로 나옵니다.

종목은 제과기능사 아니면 제빵기능사를 고르고 지사는 응시자 거주지 가까운 곳을 선택 후 검색하면 필기시험과 시험장소가 나옵니다. 원서접수 장소는 검색했던 시험장소에서 접수받으니 참고하시기 바랍니다.

제과제빵 국비지원

국비지원을 받으려면 먼저 국민내일배움카드가 있어야 하며 자격요건은 아래와 같습니다. 만약 국민내일배움카드가 없고 위 지원제외대상에 포함하지 않는다면 발급신청하시기 바랍니다. 지원요금에서 일반 참여자는 최대 85, 국민취업지원제도 항목에 속한다면 최대 100까지 지원해 줍니다. 제과제빵 학원비는 적지 않는 금액이므로 국비지원으로 해결하면 자격증 취득하는데 부담이 없습니다.

제과제빵 좋은 학원 찾는 방법

자격증을 취득하거나 아니면 제과제빵 관련 내용을 학원에서 배우기 원한다면 위에서 설명한 국비지원이 되는 곳을 선택해야 비용 부담이 적습니다. 좋은 학원을 찾기 위해서 본인 거주지의 주변에서 학원을 찾아 방문하여 학원 시설이나 분위기를 살펴볼 것입니다. 하지만 제과제빵 학원을 처음 알아보는 경우 강의 강사 이력이나 빵 굽는 기계도구 등 이런 내용을 파악하기란 쉽지 않습니다. 그래서 국비지원이 되는 학원훈련기관은 고용노동부에 운영하고 있는 직업훈련포털 홈페이지에 등록되어 있습니다.

그곳에서 찾는 것이 빠르고 정보도 알 수 있습니다. 학원의 강의 선생님에 대한 이력, 학원의 수업 만족도, 취업률 정도를 나타내주는 수치를 보시면 학원의 대략적인 윤각을 알 수 있습니다.

발효과정이 없고 케이크나 쿠키 등 여러가지 장식으로 사용하며 구울 때 제빵보다는 낮은 온도에서 사용합니다. 또한 빵을 부풀리기 위한 재료, 즉 이스트를 전혀 사용하지 않습니다. 설탕과 크림과 같은 각가지 재료를 활용한 공예에 가깝기 때문에 제빵보다. 더 정교한 손기술이 필요합니다. 크루아상, 식빵, 바게트 같은 효모를 사용하여 발효과정을 거쳐 반죽하여 굽는 작업입니다. 제빵은 발효의 과학이라고 할 수 있었으나 반죽덩어리가 잘 발효되지 않으면 빵이 부풀지 않고 딱딱해집니다.

그렇다고 해서 너무 오랜 시간 동안 발효시키면 산과 알코올이 필요이상으로 많이 발달합니다. 그러므로 밀가루의 구수한 풍미는 사라지고 반죽의 힘이 약해 빵 모양이 주저앉게 됩니다. 제빵의 가장일반적인 기술은 적절한 발효점을 찾는 것입니다.

제과제빵 필기공부

제과와 제빵 자격증은 별도이기 때문에 시험도 별도로 진행합니다. 하지만 제과와 제빵의 내용들이 겹치는 부분들이 있어서 쓰기 공부할 때 같이하고 제과와 제빵 필기원서접수를 같이 진행합니다. 제과제빵 시험을 같은 시간 보는 게 아니라 시험 날짜는 같이하고 시간만 다른 시간대로 선택해서 시험 보시면 됩니다. 학원에서는 실기시험 위주로 진행하므로 필기시험은 응사자분들이 별도로 공부합니다. 필기시험사안은 이전에 냈던 문제들 안에서 출제되는 문제은행식이므로 이론내용은 간단한게 살펴보고 기출이슈를 지속해서 풀어봅니다.

기출문제만 익숙하게 풀면 필기시험은 무난하게 합격하는 것으로 알려져 있습니다. 다음은 독학으로만 공부하기에 부담스럽다면 책을 직접 집필하는 분이 강의 내용을 영상으로 공짜로 진행곳이 있습니다.

제과제빵 자격증 국비지원 정리

국민내일배움카드로 제빵제과 기능사 자격증을 교육비를 지원받고 저렴하게 학원을 등록할 수 있습니다. 발급받은 카드계좌는 5년간 300만 원추가지원 200만 원 수강료를 지원받을 수 있습니다. 제과제빵 관련해서 바리스타 자격증도 국비지원으로 수강할 수 있습니다. 나라에서 지원해 주는 교육비용을 활용하여 취업과 창업에 많은 도움 받으시길 바랍니다.

자주 묻는 질문