이 예쁜 것이 어찌 쥐오줌풀 _쥐오줌풀의 뛰어난 효능

이 예쁜 것이 어찌 쥐오줌풀 _쥐오줌풀의 뛰어난 효능

구릿대는 미나리과 당귀 속의 식물로, 우리나라 제주도를 비롯해서 전국의 산골짜기 습지나 물가에서 잘 자라는 여러해살이 풀입니다. 다. 자라면 12m 정도 되고, 68월에는 흰색 꽃이 꽃대 끝에서 우산 모양으로 나와서 끝마디에 하나씩 부착되어 핍니다. 구릿대의 연한 잎과 잎자루는 따서 생으로 먹거나 데쳐서 나물로 먹습니다. 뿌리는 캐서 꼭지와 잔뿌리는 버리고 물에 씻어 말려 약재로 쓰는데, 이 약재로 쓰는 뿌리를 백지라고 합니다. 구릿대의 뿌리에는 안젤산과 푸로쿠마린, 마르메신 등의 화합물이 들어 있으며, 약리 실험에서 항균작용과 진정, 진경작용이 있는 것으로 확인됐습니다.

이런 항균작용과 진정, 진경작용을 사용해 예전부터 두통이나 치통, 비염, 신경통을 비롯해 위장장애, 대장염, 피부병 등에 백지를 써왔어요.

우산나물의 효능은 무엇인가요?

우산나물은 예로부터 식용 및 약용으로 이용되어 왔어요. 동의보감에서도 독이 없고 맛은 쓰며 성질은 약간 차고 활혈소종한다고 기록되어 있습니다. 본초강목에서는 오장을 편리하게 하고 풍사를 몰아내며 습사를 없앤다고 하였습니다. 민간에서는 종기와 독사에 물린 상처에 잎을 짓찧어 붙이기도 했습니다. 최근 연구결과에 의하면 항산화 물질인 폴리페놀 성분이 다량 들어 있어서 항암효과가 우수하다고 합니다.

또한 혈당 수치를 낮춰주는 데 도움을 주려는 이눌린 성분이 풍부해서 당뇨병 개선에도 좋다고 합니다. 이외에도 염증 억제작용, 항균작용, 항바이러스 작용, 해독작용, 이뇨작용, 진정작용 등 여러가지 효능이 밝혀지고 있습니다.

참나물 겨자냉채

참나물을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 삶은 죽순은 빗살무늬로 얇게 썰어서 준비합니다. 대추는 돌려 깎기를 하여 씨를 제거한 후 얇게 채 썰어줍니다. 잣은 손절구에 넣어 곱게 빻아준 후 연겨자, 식초, 물, 꿀, 소금 약간을 넣어 양념을 만들어줍니다. 준비한 양념에 채 썬 대추와 참나물, 썰어놓은 죽순을 넣고 골고루 버무려서 접시에 담아냅니다.

파드득나물의 유래

파드득나물은 이 풀을 먹으면 없던 힘이 나서 새처럼 파드득 난다고 하여 붙여진 이름입니다. 또한 반디나물이라고도 불리는데, 이는 잎이 반들거리기 때문에 붙여진 이름입니다. 파드득나물은 재배하기 어려운 참나물을 대체하기 위해 일본에서 종자를 들여와 재배를 시작해서 현재 수입종과 재래종이 함께 보급되어 있습니다. 우리나라의 대표적인 재배지역으로는 강원도, 경상북도, 전라남도, 제주도 등에서 재배하고 있으며 요즘에는 건강식품으로 인기가 증가하면서 도시에서도 파드득나물을 취미로 재배하는 사람들이 증가하고 있습니다.

파드득나물의 주요성분 및 효능

파드득나물은 베타카로틴, 비타민 C, 칼륨, 칼슘, 각종 미네랄이 풍부하고 크립토테넨, 미츠바엔이라는 정유 성분이 들어 있어 식욕증진, 소화촉진, 신경안정, 스트레스 해소 등에 도움이 됩니다. 베타카로틴은 비타민 A의 전구물질로써 몸에 흡수가 되면 비타민 A로 전환이 되며, 시력회복, 안구건조증, 야맹증 등에 좋습니다. 비타민 C 가 들어 항산화성분이 활성산소를 제거하여 노화억제, 염증성 질환 억제, 면역력을 증진시키고, 항암에 효과적이며 탄력적인 피부유지에 도움이 됩니다.

고혈압, 중풍을 예방하고 혈액순환계통 촉진, 혈압강하작용을 합니다. 소염, 항염 작용이 있어 폐렴, 폐농증 등의 염증치료에 효과적입니다. 파드득나물에 들어있는 식이섬유는 장활동을 활성화시켜 장 청소에 도움을 줍니다.

구릿대 효능

두통이나 코막힘, 콧물을 치료합니다. 오한이나 발열과 같은 감기 증상에 동반하는 두통, 코막힘, 콧물을 치료하는 데 효능이 있습니다. 오래된 편두통이나 축농증 때문에 생기는 두통, 치아 통증을 없애는 데도 도움이 됩니다. 부인과 질환에 효과가 있습니다. 구릿대는 지혈효과가 좋습니다. 월경 때 하혈이 멈추지 않는 증상과 대하증 같은 부인과 질환을 치료하는 약재로 사용합니다. 피부 건강을 개선해 줍니다. 푸로쿠마린 중의 하나인 임페라토린은 항염 효능이 있어서 여드름이나 피부 소양증, 화농성 피부염, 종기 등의 피부 질환을 개선해 줍니다.

또한 피부를 맑게 해 주고 기미와 주근깨를 없애 주는 효과도 있습니다. 과거에는 미백에 도움이 된다고 해서 연고로 만들어 얼굴에 바르기도 했습니다. 항균 작용이 있습니다.

구릿대 먹는 법

집에서 구릿대의 효과를 보려면 차로 마시는 것이 좋습니다. 구릿대 차 만들기 1. 구릿대뿌리백지 10g, 물 1, 2. 구릿대뿌리를 흐르는 물에 가볍게 씻어 줍니다. 3. 물에 준비한 구릿대뿌리를 넣고 끓입니다. 4. 물이 끓기 시작하면 약불로 줄인 후 20분 정도 더 끓입니다. 5. 구릿대뿌리를 걸러낸 다음 차로 마십니다. 남은 것은 냉장고에 넣고 마시면 됩니다.

자주 묻는 질문