와인 Oneday Class 정리 보고서 #1

와인 Oneday Class 정리 보고서 #1

제주 아일랜드TASTY식당 프로젝트 064양식, 전화예약 가능, 주차장 O, 콜키지, 주메뉴 마약옥수수, 돈가스 가게 앞 주차 가능34대 정도하지만 근처에 공영 주차장이나 주차할 공간은 많습니다. 미리 예약을 하고 방문하시길 추천드려요. 저녁 8시쯤 되니 웨이팅 하더라고요. 이전 증가 오픈한 지 얼마 되지 않아 깔끔하고 모던한 느낌입니다. 저는 이전 후 벌써 두 차례 방문이지요. 테이블마다. 있는 터치 디스플레이 메뉴판으로 주문하면 됩니다.

프로젝트 064의 메뉴는 아래 영상 참고하시기 바랍니다.음료 및 주류 종류와 가격도 확인가능해요. 콜키지의 경우 음식 주문하듯이 인원수를 선택하고 오더 하면 됩니다.

12 하쿠라쿠세이

신자와 양조장은 1873년메이지 6에 창업한 미야기현의 양조장입니다. 베테랑 직원에게 양조를 맡기는 것이 아니라, 양조장 직원 각자가 매일 배우고 서로 자극을 주고받으며 더 좋은 술을 지향적인 것이 이 양조장의 정책입니다. 양조장을 대표하는 사케 하쿠라쿠세이 백락성은 궁극의 식중주를 목표로 2002년부터 양조를 시작했습니다. 백락이란 중국 주나라 시대에 살았던 말의 좋고 나쁨을 구별하는 명인을 뜻하며, 소비자에게 품질을 알아봐 달라는 뜻이 담겨 있습니다.

현재 유행하고 있는 사케보다. 당도를 12 정도 낮게 설정한 것이 특징입니다.

6 구로류

구로류 주조후쿠이현는 1804년문화원년에 전신인 이시다야가 에이헤이지 마치 마쓰오카에서 창업한 사케의 브랜드입니다. 여기는 과거 마쓰오카 번이 양조업을 장려 산업으로 지정할 정도로 좋은 물을 가진 지역으로, 이곳에서 200년 이상 수제로 술을 빚어왔다고 합니다. 수제이기 때문에 한 번에 양조할 수 있는 술의 양은 한정되어 있어 귀한 술입니다. 구로류 다이긴조는 풍부한 향과 투명한 목 넘김, 시원한 목 넘김으로 인기 있는 다이긴조입니다.

비단 깃털을 두 겹으로 짠 것처럼 유연하고 정교한 맛을 즐길 수 있습니다.

5 후쿠주 준마이긴조

1751년 창업한 고베 주신칸의 준마이긴조입니다. 롯코산맥의 풍부한 물과 그 산기슭에서 자란 쌀을 사용한 롯코 테루와르를 맛볼 수 있습니다. 인터내셔널 사케 챌린지 최고 금상을 수상했고 노벨상 공식 행사의 제공주로 선정되기도 했습니다. 집에서 마시기 좋은 저렴한 가격이며 효고현의 술답게 쌀의 맛이 잘 살아있으면서도 화려함이 있어 마시기 쉽습니다. 여러가지 요리에 균형잡힌 만능형입니다. 쌀쌀한 요리에도, 따뜻한 요리에도 잘 어울립니다.

5 하쿠라쿠세이 준마이 다이긴조

일본의 항공사 JAL 국제선 퍼스트 클래스에도 즐길 수 있는 햐쿠라쿠세이의 최고급 한정 양조주입니다. 오카야마현산 오오마치를 40까지 도정하여 오오마치의 풍성함과 쌀의 맛이 녹아내리는 듯한 부드러움을 느낄 수 있습니다. 다이긴조라고 해서 효모에서 나오는 향을 강조하지 않고, 쌀에서 나오는 맛을 중시한 술입니다. 바나나나 멜론을 연상시키는 코믹한 향이 입안에 퍼지는 순간, 파인애플과 같은 상큼함이 입안을 가득 채웁니다.

4 용도로 고르기

사케는 용도에 따라 여러가지 종류를 고를 수도 있습니다. 집에서 혼자 혹은 가족과 마시는 경우 부담 없는 가격으로 어떤 요리에도 잘 균형잡힌 만능 타입의 사케를 추천합니다. 선물용의 경우 가격에 부담이 되지 않는 선에서 독특한 느낌을 받을 수 있는 것 중에서 골라보도록 하겠습니다. 가성비가 좋은 본인용의 경우 품질이 좋고 맛있는 것들 위주로, 선물용의 경우 조금은 과감하기도 하고 고급스러우며 독특한 느낌이 드는 사케를 알아보겠습니다.

종류별 술 칼로리 순위

모든 술은 알코올로 만들어지지만 재료별, 제조 방식별로 칼로리는 차이가 납니다. 술을 좋아하는 애주가들은 주로 먹는 주종이 있을 텐데요. 소주 1병, 맥주 500ml 한 캔, 막걸리 한 병, 와인 한 병을 각 주종별 칼로리 차례대로 줄세우면 와인소주막걸리맥주 순서입니다. 아래 특정한 칼로리에 대해 알아봅시다. 소주는 국민술이라고 불릴 만큼 많은 사람들의 선택을 받고 있습니다. 가격이 저렴할 뿐만 아니라 오랜 세월 동안 한국인들의 기쁨과 슬픔을 함께했다고 해도 과언이 아닙니다.

소주는 맥주보다. 배가 부르지 않기 때문에 칼로리가 낮을 거라고 착각하기 쉽습니다. 그러나 소주잔 한 잔에 무려 약 55kcal이며, 한 병에는 약 396kcal입니다. 쌀밥 한 그릇의 칼로리를약 250300kcal로 봤을 때 밥 한 공기를 훌쩍 넘는 칼로리입니다.

자주 묻는 질문