에어프라이어 통닭구이 만들기(with 불닭소스)

에어프라이어 통닭구이 만들기(with 불닭소스)

평소 직구를 자주 애용하는데 많이 이용하는 플랫품으로는 알리와 QOO10이 있어요. Qoo10에 쇼핑 정보 알림이 떠서 확인해 보니 18L 에어프라이어를 약 7만 원에 판매하는 알림이 왔어요. 저는 6L 바스켓형 에어프라이어를 이용하고 있었는데 바스켓형을 써보신 분들은 아시겠지만 한식에는 균형잡힌 구조가 아니에요. 보통 얇으면서 넓이가 넓은 식품 재료 및 재료 성형으로 조리를 하는데 바스켓형 바닥넓이가 좁기 때문에 조리를 할 경우 한 번에 많은 양을 조리하기 힘들죠. 가격도 좋았고 넓이가 넓은 오븐형 에어프라이어를 걱정 없이 구매를 했습니다.

제품 본체 구성

제품 박스에 비닐이 있었습니다. 배송이 되었을 때 상당한 크기 때문에 살짝 놀랐어요. 직구도 아닌데 옥뮤다. 삼각지대에서 무슨 일이 있었는지 곳곳에 찍혀 구멍이 나있었습니다. 제품 무게는 위에서 스펙 표에 설명되어 있듯이 8.6kg으로 꽤나 묵직했습니다. 벽면에는 조리할 때 트레이를 걸 수 있도록 홈이 있어 동시에 진행하여 많은 양 혹은 여러가지 요리를 할 수 있어 보였습니다. 제품 상단에는 조리를 할 때 사용할 다이얼들이 있었습니다.

왼쪽부터 에어프라이어 온도, 타이머, 가열방법, 오픈 온도 다이얼이 있었습니다. 오븐형 제품이라 제품 문을 열 때 위에서 아래로 내리는 방식으로 되어 있었습니다. 열선은 총 6개로 위에 4개 아래 2개 설치가 되어 있었습니다. 아마 스토브 기능이 들어가 있어서 그런 듯해 보였습니다. 상단 열선 위에 팬이 설치되어 있었습니다.

기기 내부 및 기본 조리도구 모두 안전하고 위생적인 스테인리스 재질로 되어 있습니다. 로티세리 기능으로 뒤집지 않아도 골고루 익혀줍니다. 내부 온도 조절 시스템 기능으로 과열이 발생했을 시 전원을 차단합니다. 또한 요리 중에 문을 열어도 전원이 차단됩니다. 제품 바깥 면은 열에 강한 PBTPET 강화 합성소재를 사용하였습니다. 16L 대용량으로 한 번에 3단으로 음식을 만들 수 있습니다.

통닭구이 오븐

소스를 바른 통닭을 에어프라이어 오븐에서 구워줍니다. 전 180도 오븐에서 20분간 구워주었어요. 전 에어프라이어 스토브 이용했는데, 온도가 좀 센 편이고, 왼쪽 안이 더 세기가 강하더라고요. 기기마다. 불의 세기가 다르니 직접 구워보며 체크하는 걸 추천해요. 대충 180도에서 200도 사이에서 구우시면 맞습니다. 20분 뒤 더 구워 줄 겁니다.

20분간 잘 구워져 나온 통닭을 뒤집어 준 후 남은 소스를 발라 15분 정도 더 구워줍니다.

422 요리는 장비빨 AF13L 올스텐 에어프라이어

상단에 열판이 있는 싱글 히팅 포인트 방식이지만 열전도율은 상승시키고 시간은 단축시키는 에어프라이어입니다. 세척이 간편하고 작은 흠집에도 안정된 통 스테인리스 304 재질로 제작되었습니다. 애프터 쿨링 시스템이 탑재되어 있어서 조리가 끝나거나 일시정지 상태에서도 1분 정도 팬이 회전하여 열을 식혀줍니다. PDC 모터로 강한 바람이 나와 뜨거운 열로 빠르게 맛있는 요리를 만듭니다.

기름받이에 손이 베이지 않게 마감 처리가 잘 되어 있습니다. 3단 조절 트레이와 밝은 조명 그리고 이중 강화 유리 문이 특징입니다.

에어프라이어의 원조 필립스 에어프라이어 추천입니다. 바스켓 형으로 분리하여 물 세척이 가능하여 편리합니다. 2년간 무상 AS가 가능합니다. 평평한 바닥보다. 40 더 강력하게 열풍으로 순환시켜주는 기능이 있습니다. 바스켓 주변의 뜨거운 공기를 순환하여 기름이 없어도 겉은 바삭하고 속은 알맞은 요리가 가능합니다. 간단한 다이얼 조작 방식으로 어르신들도 쉽게 작동할 수 있습니다. 소량으로 간단한 요리를 할 때 추천합니다.

청소 및 관리 방법

모든 물건을 중성세제를 이용해서 세척이 가능했습니다. 벽면이나 열선에 튄 기름들은 페이터 타월 등으로 깨끗이 닦아내길 권장하고 있습니다. 튄 음식물에서 추후 발화의 원인이 될 수 있다고 적시하고 있었습니다.

구매 기념으로 만든 중앙아시아식 조미료 양갈비 구이 구매를 했으니 테시트를 해봐야겠지요. 집에 얼려둔 양갈비가 있어 냉장고에서 냉장 해동을 한 후 각종 향신료와 올리브오일 라임즙으로 양념한 양갈비를 구워봤습니다.

저렴한 가격에 비해 잘 구워져서 맛있게 먹었고 제품에 만족스러웠습니다. 물론 해당 제품에 장점만 있던 것은 아닙니다. 정말 딱 한 번만 이용해서 봤기에 모든 단점을 알 수 없었지만 가장 큰 단점으로는 타이머와 온도 조절이 다이얼 형식이라 미세한 온도조절이나 타이머를 선택할 수 없습니다.는 점입니다. 오븐형에 따른 번거로움이겠지만 바스켓형과 달리 넓은 만큼 에어프라이어 내부 청소가 어려웠습니다.

자주 묻는 질문