양상추의 효능,영양소와 부작용에 관해

양상추의 효능,영양소와 부작용에 대하여

양상추란 유럽 남부와 서아시아가 원산지인 채소로 서양에서는 오랜동안 샐러드 재료로 즐겨 먹었습니다. 1880년경 프랑스에서는 이미 40종의 품종이 재배되고 있었을 정도로 인기가 많았고 국내에는 해방 이후 미군들이 들어오면서 군납용으로 재배되기 시작하면서 퍼지기 시작했습니다. 오늘은 양상추 효능 씻는 법 보관법 알아보겠습니다. 양상추 수확시기 지역에 따라서 다르겠지만 양상추 제철 시기는 7월8월입니다. 수확시기를 조금만 놓쳐도 상품성이 떨어지기 때문에 빠르게 먹는 것이 중요합니다.

양상추 칼로리 다이어트하시는 사람들이 가장 즐겨 먹는 채소로 100g당 칼로리 열량은 11kcal입니다.

피부미용에 좋습니다.

위에서 언급한 바와 같이 양상추는 9495가 물일 정도로 수분이 풍부합니다. 이것은 피부에 수분을 공급해주는 역할을 합니다. 또한 양상추 속에 풍부하게 들어있는 식이섬유는 피부 속 노폐물을 배출해주어 건강하고 융통성 있는 피부를 유지할 수 있게 합니다. 또한 항산화 작용을 하는 비타민 C와 비타민 E도 풍부하여 면역력 증진은 물론 피부가 노화되는 것을 방지해 줍니다.

피부 미용

양상추에 든 풍부한 수분과 식이섬유는 피부를 건강하게 하는 데 도움을 줍니다. 이 성분들이 피부의 수분을 유지시키고 피부 속 노페물을 배출시켜 깨끗한 피부를 만드는 역할을 합니다. 또한 양상추에 있는 비타민C, 비타민E 성분이 항산화작용을 통해 피부의 노화방지와 잡티를 제거하는 데 도움을 줍니다. 양상추는 심신안정에도 좋은데요. 양상추에 있는 락투세린과 락투신 성분이 신경을 이완시켜주어 스트레스를 완화하는데 도움을 줍니다.

이 두 성분은 최면 효과도 있어 불면증이 있으신 분들께 뛰어난 효과가 있습니다.

양상추의 구입요령 및 보관법

품질좋은 양상추를 고르려면 잎이 밝은 연두색을 띠고 윤기가 나는 것을 고르세요. 들었을 때 묵직하고 속이 꽉 찬것이 좋습니다. 또한 뿌리 쪽을 살펴보고 갈색 빛이 도는 것은 피하는 것이 좋습니다. 양상추는 20일간 냉장 보관할 수 있습니다. 마르지 않게 랩에 싸거나 밀폐용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 시들거리는 잎을 떼어 양상추의 겉을 감싸면 더 오래 보관할 수 있습니다.

다이어트에 도움이 됩니다.

양상추의 칼로리는 100g 기준으로 약 11kcal정도로 상당히 낮은 편에 속합니다. 또한 양상추에는 수분과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 조금만 먹어도 포만감이 쉽게 생겨서 체중을 줄이는 데 크게 도움이 된다고 합니다. 다이어트를 하시는 분들은 양상추를 같이 드셔보시기 바랍니다. 성인 1일 권장 칼로리가 남성은 1,800kcal, 여성은 1,500kcal 미만인 것을 고려할 때 한 끼만 샐러드로 먹어도 다이어트에 큰 효과를 보실 수 있습니다.

양상추 효능 알아보기

양상추는 잠을 잘 자고 싶은 사람들에게 도움이 될 수 있는 물질인 락투신과 락투세린이 풍부합니다. 이 성분들은 쓴맛을 내는 알칼로이드 성분으로 진통과 최면 효과로 졸음이 잘 오게 만들고 줄기 부분에도 우윳빛 유액에 알칼로이드 성분이 들어있었으나 신경 안정에 도움을 줘서 스트레스 해소를 요구하는 사람들에게 추천되는 야채입니다. 양상추 체중감량 식단이 유명한데 100g에 11kcal 수준에 불과한 저칼로리 식품이며 식이섬유가 풍부해서 조금만 먹어도 금방 포만감을 주고 식욕을 조절하여 다이어트에 도움을 줄 수 있는 식품입니다.

그리고 식이섬유는 체내에 들어오면 변의 부피와 무게를 증가시키고 배변활동 원활에 도움을 줄 수 있으므로 변비가 있는 사람들에게 추천되는 식품이기도 합니다.

양상추 GI 지수 및 당뇨 결론

1. 양상추는 혈당지수GI지수는 15 및 당부하지수GL지수는 1 엄청 낮은 수치입니다. 2. 양상추는 식이섬유가 풍부하며, 탄수화물이 적고 , 칼로리가 낮아 혈당 및 체중 관리에 좋습니다. 3. 양상추는 비타민K가 포도당의 대사를 도와 혈당을 안정화 시키는데 도움을 줍니다. 4. 양상추는 혈관 및 노폐물 배출에 많은 도움을 주어 당뇨병 환자에게 좋은 선택입니다.

자주 묻는 질문