안토니시아닌이 여러가지 블루베리의 효능
블루베리 효능 블루베리 효능 혈관질환 예방안토시아닌 성분은 혈관 속 노폐물 제거에 탁월하여 심장질환을 최대 32까지 줄여 준다고 합니다. 그리고 플라보노이드가 풍부해서 뇌졸중, 심장마비 등의 질환에 걸릴 가능성도 줄여준다고 합니다. 마그네슘과 칼륨 성분이 체내 염증 수치를 낮추고 원활한 혈액순환계통 과 산소의 공급을 도와 준다고 합니다. 암예방항산화 성분이 여러가지 것으로 알려진 블루베리는 각종 암 예방에 도움이 된다고 합니다. 면역력 증진많은 항산화 성분이 있어서 면역력을 높이는것이 좋다고 합니다.
미네랄, 비타민, 칼슘, 칼륨, 망간, 철 등의 성분을 가지고 있는 블루베리는 면역력에 좋은 음식 중 하나로 꼽힌다고 합니다. 지속해서 섭취하면면역력에 도움이 되며 각종 바이러스와 세균을방어 할 수 있다고 합니다.
생과 블루베리
품질좋은 블루베리는 자연의 풍미와 텍스처를 가장 잘 살립니다. 품질좋은 블루베리는 상큼하고 달달한 맛이 나며 식감이 좋습니다. 계절에 따라 구입할 수 있으며, 바로 먹을 수 있어 편리합니다. 품질좋은 블루베리는 무엇보다도 생과 과자, 요구르트, 샐러드 혹은 더 은은한 블루베리 향을 즐기기 위해 사용될 때 좋습니다. 냉동 블루베리는 장기 저장 및 편리한 사용을 위해 좋지만, 품질좋은 블루베리는 계절에 따라 변하는 맛을 경험하고자 하는 경우에 좋습니다.
어떤 형태를 선택하든 블루베리는 영양가가 풍부하고 맛있는 과일로 건강한 식단에 포함시키기에 좋습니다.
C. 블루베리 제품
블루베리의 효과를 간단하게 즐길 수 있는 여러가지 블루베리 제품이 출시되어 있습니다. 잼, 젤리, 프리저브 블루베리 잼, 젤리, 프리저브는 토스트, 샌드여건에서 발라 먹거나 요리 재료로 사용할 수 있는 맛있는 스프레드입니다. 블루베리 주스와 스무디 블루베리 주스와 스무디는 블루베리의 좋은 성분을 농축하여 제공합니다. 블루베리 주스와 스무디는 전적으로 즐기거나 다른 과일 및 채소와 섞어 마실 수 있는 품질좋은 음료입니다.
D. 소화 건강
건강한 소화 기관은 전반적인 웰빙에 필수적입니다. 블루베리는 불꽃진압기 건강 개선에 도움주는 여러 가지 이점을 제공합니다. 장내 미생물에 미치는 영향 블루베리에는 좋은 장내 박테리아의 성장을 촉진하는 식이 섬유와 프리바이오틱스가 들어 있습니다. 건강한 장내 미생물은 소화 개선, 면역력 강화 및 전반적인 건강 개선과 관련이 있습니다. 변비 방지 및 소화 개선 블루베리의 여러가지 식이섬유는 규칙적인 배변을 유지하고 변비를 예방하며 건강한 소화 시스템을 지희망하는 데 도움이 됩니다.
블루베리를 식단에 포함하면 장 건강을 유지하고 전반적인 불꽃진압기 건강을 개선할 수 있습니다.
G. 암 예방
블루베리는 높은 항산화 성분과 항염증 특성으로 인해 암 예방에 잠재적인 역할을 하는 것으로 연구되어 왔어요. 블루베리의 항암 특성 연구에 의하면 블루베리에 함유된 여러가지 항산화 물질이 유방암, 대장암, 전립선암을 비롯한 여러가지 유형의 암 발병과 진행을 예방하는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 여러가지 유형의 암 위험을 줄이는 역할 블루베리에는 암세포의 성장을 억제하고 염증을 줄이며 암세포의 파괴를 촉진할 수 있는 독특한 화합물이 들어 있습니다.
블루베리만으로는 암을 예방하거나 치료할 수는 없지만, 다른 과일과 채소가 여러가지 밸런스 잡힌 식단의 일부로 블루베리를 섭취하면 특정 유형의 암 발병 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
블루베리의 영양가와 건강에 미치는 영향
블루베리는 맛과 함께 여러가지 영양소를 가지고 있어 건강에 많은 이점을 제공합니다. 블루베리는 안토시아닌, 플라보노이드, 비타민 C, 비타민 E 등 여러가지 항산화물질을 함유하고 있습니다. 이들은 자유 라디칼을 제거하고 세포 손상을 예방하는 역할을 합니다. 특히, 안토시아닌 배당체의 생리 기능은 사람의 안구 내부 망막에서 시각에 관여하는 로돕신rhodopsin이라는 색소체와 관련이 있습니다.
인간의 눈 속 망막에는 로돕신이라는 자줏빛 색소체가 있으며 로돕신이 빛의 자극을 뇌로 전달하여 물체가 보이게 됩니다. 눈에 사용하고 있는 사이에 로돕신은 더디게 분해됩니다. 로돕신은 빛의 작용에 의해 분해되는데 블루베리 색소가 로돕신의 재합성 작용의 활성화를 촉진시키는 기능이 있습니다. 블루베리에는 식이 섬유가 풍부하게 포함되어 있어 소화를 돕고 변비 예방에 도움을 줍니다.
자주 묻는 질문
생과 블루베리
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C 블루베리 제품
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D 소화 건강
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