아로니아 먹는방법 초강력 항산화 작용

아로니아 먹는방법 초강력 항산화 작용

아로니아는 아사이베리, 블루베리 등 베리 중에서도 슈퍼베리로 이름 난 베리 식물입니다. 장미목 장미과에 속한 아로니아의 새콤달달한 맛이 과연 어떠한 방식으로 효과를 보이는지 바로 지금 아로니아 효능에 대하여서 인지하고 섭취 시 유의해야 하는 아로니아 부작용 증상도 확인해 볼게요. 유럽 중세 왕족들이 즐겨 복용해서 킹스베리라는 별명도 가지고 있는 아로니아는 본디 북미가 원산지라고 해요. 아로니아가 건강음식으로 꼽히는 이유는 아로니아에 안토시아닌이 거량으로 포함되어 있다는 것과 또한서 각양각색 비타민과 무기질 성분이 우리 건강에 도움이 된다는게 알려지면서부터라고 합니다.

당뇨병 예방다이어트에

항산화 작용의 높이와 함께 아로니아가 미용 면에서 주목받고 있는 이유로 항비만 효과가 보고된 것도 들 수 있습니다. 2012년에는 미국 농무부로부터 초크베리 추출물에 의해 아디포넥틴 분비가 촉진될 가능성이 보고됨에 따라 항비만 식재료로도 주목받게 되었습니다. 아디포넥틴은 지방세포에서 분비되는 호르몬으로 지질대사에 관여하거나 인슐린의 기능을 정상화해 글루코스 대사를 높이는 존재입니다. 또한 아로니아 유래 안토시아닌을 비만 레트에 투여했을 때 혈당치 상승이 억제된 것내장지방 감소가 나타난 것으로 보고되었습니다.

이러한 보고에서 아로니아는 혈당치 상승을 억제하고 당뇨병 예방에 도움이 될 수 있는 식품으로 연구가 진행되고 있습니다.

항암 효과

아로니아에는 항암에도 뛰어난 효과가 있는데요. 아로니아에 다량 함유된 안토시아닌, 카테킨, 폴리페놀 성분이 노화 물질과 활성산소를 제거하는데 도움을 주어 정상세포가 암세포로 변이 되지 않도록 도와줄 수 있습니다. 또한 암세포가 스스로 자멸할 수 있게 하는 능력도 가지고 있습니다. 또한 신체에 있는 염증을 감소시키고 염증성 질환의 증상을 완화시키는 효능도 있습니다.

아로니아에 풍부하게 들어있는 안토시아닌 성분은 시력에 도움을 주는 성분 중에 하나인데요. 그래서 아로니아를 섭취하면 눈 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

근시와 녹내장 치료에 도움을 줄 수 있는 근육을 이완하는 효능이 있어 안구의 노화까지 예방해 주고 시력 또한 보호할 수 있습니다.

변비 예방개선에

아로니아 과실 자체는 풍부한 식이섬유를 함유하고 있습니다. 100g당 식이섬유는 5.3g으로 알려져 있으며, 동그램으로 비교했을 경우 바나나의 약 5배, 고구마의 약 1.5배량입니다. 국내에서는 보충제로서의 판매가 주가 되고 있습니다만, 과실 자체를 스무디나 주스로 만들거나 파우더를 활용하는 등 변비의 예방개선을 위한 식이섬유 보급원으로서도 도움이 될 것으로 생각됩니다.

섭취 방법

아로니아 분말은 다양한 방식으로 사용할 수 있습니다. 물과 혼합 물과 함께 드시는 게 가장 보편적인 방법입니다. 편하게 물에 섞어서 드시면 됩니다. 요거트나 스무디 추가 아로니아 분말을 요거트, 스무디, 샐러드 등에 혼합하여 사용할 수도 있습니다. 베이킹 재료로 사용 아로니아 분말을 케이크, 머핀, 스콘 등 베이킹에 사용하여 드시는 것도 좋습니다.

피부 노화 방지 및 피부미용 유지에도

카로테노이드와 안토시아닌 외에 여러가지 폴리페놀을 함유한 아로니아는 항산화 물질의 보급원으로서 피부 및 외모 안티에이징에도 효과가 기대되고 있습니다. 세포의 산화는 기미, 주름, 처짐 등을 일으키는 원인이 되기 때문에 안쪽에서도 항산화 물질을 보급함으로써 젊음 유지로 이어질 수 있다고 생각됩니다. 아로니아 자체에는 비타민 C와 비타민 E도 포함되어 있기 때문에, 그쪽에서도 항산화와 피부 턴오버를 도와줄 가능성도 있습니다.

또한 베타카로텐은 비타민 A로 변환됨으로써 피부나 점막을 형성하는 상피세포의 생성과 유지에 관여합니다. 비타민 A의 부족은 피부의 신진대사 저하나 건조여드름 등의 원인이 되기 때문에, 명확히 보급해 두고 싶은 바입니다.

아로니아초크베리 도입법

아로니아는 아직 보충제가 가장 보편적인 것 같습니다. 그 밖에도 잼, 아이스크림, 케이크 등의 과자류가 있지만 이 경우 과식에 주의를 필요합니다. 매일 드시려면 냉동과일이나 100 착즙분말을 사서 입맛에 맞게 당도를 조절하셔도 무방합니다. 묘목도 팔고 있어서 재배하시는 분들도 계시는 것 같습니다. 한랭지의 식물이라고 하지만 대조적으로 더위에 강하기 때문에 아로니아는 국내의 대부분 지역에서 수확이 가능하다고 합니다.

고온, 건조, 바람이 강한 곳이면 손이 많이 가지 않고 병원성 곤충도 잘 붙지 않으며 인공수분이 필요하지 않아 과수 초보자도 키우기 쉽다고 알려져 있습니다. 이상 아로니아 효능이었습니다.

자주 묻는 질문