상황버섯의 재배와 서식지 또 보관법

상황버섯의 재배와 서식지 또 보관법

상황버섯, 항암 효과에 좋은 버섯 중의 버섯 상황버섯은 그 뛰어난 항암 효과로 유명하여, 요리재료로는 물론 약재로도 널리 사용되는 버섯입니다. 1. 상황버섯 구입요령 상황버섯을 구입할 때는 손으로 눌렀을 때 약간 들어가는 느낌이 나는 것이 좋습니다. 표면과 뒷면의 색깔이 갈색 아니면 연노랑색을 띄는 것을 선택하시기 바랍니다. 상황버섯과 비슷한 종류로 영지버섯이 있는데, 영지버섯은 상황버섯보다. 크기가 작고 더 어두운 붉은색을 띠며, 기둥이 있습니다.

2. 보관방법 상황버섯은 건조하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 가장 좋습니다. 유지 온도는 1822가 적당하며, 유지 가능 기간은 최대 3개월입니다.

상황버섯 고르는 방법 및 보관법

상황버섯은 2년 이상 된 것이 효과가 좋으며 다소 물러져 부드러운 것보다는 지루한 것이 좋으며 얇은 것보다. 두께가 있는 것이 좋습니다. 상황버섯은 건조하고 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋으며 장기간 보관이 필요한 경우 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 또한 냉장고에 보관하는 경우 다른 음식 냄새를 흡수하기 때문에 밀봉하거나 냉장보관은 피하는 것을 추천합니다.

상황버섯 서식지

상황버섯, 특히 Phellinus linteus는 아시아의 여러가지 지역에서 자라는 것으로 알려져 있습니다. 그들은 일반적으로 야생의 활엽수 나무에서 발견되며 서식지는 특정 지역과 기후에 따라 달라질 수 있습니다. 활엽수 나무 상황버섯은 주로 참나무, 너도밤나무, 밤나무, 단풍나무와 같은 활엽수와 관련이 있습니다. 그들은 지속적으로 이 나무의 줄기나 가지에서 자라는 것을 발견합니다. 이와 같은 특정 수종의 존재는 상황버섯 서식지의 잠재적인 주요 지표입니다.

온대림 상황버섯은 온대림 환경에서 잘 자라는 경향이 있습니다. 이 지역은 뚜렷한 계절을 경험하며 기온이 적당하거나 낮고 강우량이 충분합니다. 이와 같은 지역의 습도와 온도 변화는 상황버섯의 성장에 도움이 됩니다. 낙엽수림: 가을에 잎이 떨어지는 나무들이 특징인 낙엽수림은 상황버섯의 자주보이는 서식지입니다.

말똥진흙버섯

활엽수, 오리나무 자작나무류의 고목에서 발생한다고해요. 갓 윗면은 말굽 모양이나 반원형으로 밑면은 두껍게 부풀어 커저셔 혹과 같은 느낌이라고해요. 크기는 지름 1030cm, 두께 515cm로 때로는 더 큰 것도 있다고해요. 표면은 회갈색에서 흑갈인데 오래되면 탄화되어 흑색으로 되고 이랑홈과 가로세로의 균열이 생긴다고해요. 내부의 살은 암갈색으로 단단하다고해요. 아랫면은 암갈색이고 자실층의 관공은 여러 층이고 공구는 아주 미세하다고해요. 포자가 형성되는 관공구는 해마다.

상황버섯 보관법

상황버섯, 특히 Phellinus linteus는 다른 유형의 건조 버섯과 유사한 방식으로 보관할 수 있습니다. 상황버섯을 바르게 보관하는 방법은 다음과 같습니다. 1 말린 상황버섯 밀폐용맹 건조된 상태버섯을 유리병이나 밀봉이 가능한 플라스틱 봉지 등 밀폐용기에 담습니다. 용기가 깨끗하고 건조한지 확인하십시오. 서늘하고 어두운 장소 용기를 서늘하고 어둡고 마른 곳에 보관하십시오. 식료품 저장실이나 찬장이 이상적입니다.

버섯을 직사광선, 열원, 습기로부터 멀리 보관하시기 바랍니다. 수분 조절 말린 버섯은 부패로 이어질 수 있는 수분 흡수를 방지하기 위해 마른 상태로 유지해야 합니다. 습기를 흡수하는 데 도움이 되도록 용기에 건조제 패킷을 추가할 수도 있습니다. 라벨링: 신선도를 추적할 수 있도록 용기에 유지 날짜 라벨을 붙이는 것이 좋습니다. 유통기한 건조된 상태버섯을 바르게 보관하면 몇 달에서 1년 이상 보관할 수 있습니다.

자주 묻는 질문