블루베리 효능 10가지 및 부작용 또 먹는법

블루베리 효능 10가지 및 부작용 또 먹는법

블루베리 효능 강력한 항산화 효과 먼저, 블루베리의 가장 두드러진 효능은 강력한 항산화 효과입니다. 블루베리는 안토시아닌 함량이 매우 높아서 활성산소를 제거하는 데에 탁월합니다. 활성산소는 우리 몸의 나쁜 찌꺼기 산소를 의미하며, 이런 활성산소 때문에 우리 체질은 살아가는데에 지장을 받을 수 있습니다. 하지만 블루베리의 항산화 물질은 이 활성산소들을 제거하여 우리 신체를 튼튼하게 지속적인 데에 큰 도움을 줍니다. 블루베리는 노화 방지에도 효과적입니다.

산화로 인한 DNA 손상은 노화의 일부라고 할 수 있습니다. 하지만 블루베리에 함유된 레스베라트롤과 프테로스틸벤은 항암 효과를 나타내며, 대장암, 직장암, 유방암 등의 암세포를 억제하는데 도움을 줍니다.

눈 건강 유지

안토시아닌은 눈 망막에 존재하는 단백질의 재합성을 촉진하는 작용이 있으므로 눈 건강 유지에 기대되고 있습니다. 그래서 안토시아닌이 많이 함유된 블루베리는 눈에 좋다고 알려져 있습니다. 시력 회복 보충제로 블루베리가 많이 사용되기 때문에 블루베리의 인상이 정착되어 있다고 생각합니다. 하지만 앞서 언급했던 것처럼 안토시아닌이 작용으로 기대할 수 있으므로 블루베리뿐만 아니라 크랜베리, 카시스, 프룬에서도 같은 작용을 기대할 수 있습니다.

블루베리의 효능

블루베리의 효능은 다음과 같습니다.

눈 건강 개선 블루베리는 안토시아닌이라는 항산화 성분이 풍부합니다. 안토시아닌은 시각과 연관된 로돕신 세포의 재합성을 촉진하여 시력을 보호하고 눈의 피로를 감소시켜 줍니다. 항산화 작용 블루베리에 함유된 안토시아닌은 강력한 항산화 성분으로, 활성산소를 제거하여 세포 손상을 막고 노화를 막는 데 도움이 됩니다. 면역력 증진 블루베리에 함유된 비타민 C는 항산화 성분으로, 면역력 증진에 도움이 됩니다.

혈관 건강 안토시아닌이 혈관을 강화하고 혈액 순환을 개선합니다. 혈당 조절 블루베리에 함유된 식이섬유는 혈당 조절에 도움이 됩니다. 피부 건강 블루베리에 함유된 비타민 C는 항산화 성분으로, 피부 건강에 도움이 됩니다. 암 예방 안토시아닌이 암세포의 성장을 억제하고, 암세포의 사멸을 유도합니다.

블루베리 섭취방법

1. 블루베리는 여러가지 방식으로 먹을 수 있습니다. 가장 간단한 방법은 품질좋은 블루베리를 생으로 그냥 먹는 것입니다. 블루베리는 달콤 신착한 맛이 나며, 아침 식사, 간식 혹은 디저트로 드실 수 있습니다. 2. 블루베리를 세척후 샐러드에 추가하거나 요거트나 시리얼에 등에 뿌려 먹을 수도 있습니다. 블루베리는 또한 케이크, 쿠키, 타르트 등과 같은 구운 식품에 추가하여 풍미와 영양도 더할 수 있습니다. 3. 블루베리를 얼려서 먹는 방법도 있습니다.

얼린 블루베리는 더 달콤하고 풍미가 있으며 여름철에 상쾌한 간식으로 좋습니다. 4. 블루베리는 건강에 좋은 과일로 항산화 성분과 비타민, 무기질 등이 풍부합니다. 블루베리를 지속적으로 섭취하면 건강과 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.

다이어트에 도움 되는 블루베리 효능

1. 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부합니다. 블루베리는 100그램 당 57칼로리로 칼로리가 낮고, 식이섬유는 4.8그램으로 풍부합니다. 식이섬유는 포만감을 높여주기 때문에 식사량을 줄이는 데 많은 도움이 됩니다. 2. 지방 분해를 촉진합니다. 블루베리에 풍부하게 들어있는 안토시아닌은 지방 분해 호르몬인 아디포넥틴을 촉진시켜 체중을 감소하는 도움을 줍니다. 3. 혈당 조절에 도움이 됩니다.

블루베리는 당지수가 낮아서 혈당을 급격하게 올리지 않습니다. 혈당이 재빠르게 오르면 배가 고파지고 폭식을 하게 되는데 블루베리는 혈당 조절을 도와 폭식 예방에 도움이 됩니다.

블루베리의 부작용

블루베리의 부작용은 다음과 같습니다.

과다. 섭취 블루베리는 칼로리가 낮고 영양소가 여러가지 과일이지만, 과다. 먹을 경우 설사, 복통 등의 부작용이 발생할 수 있습니다. 약물 상호 작용 블루베리는 항응고제의 효과를 증가시킬 수 있으므로, 항응고제를 복용하고 있는 경우 블루베리의 섭취에 주의해야 합니다. 당뇨병 건조 블루베리에는 당분이 들어 있습니다. 그러니까 당뇨병 환자는 건조 블루베리 섭취량을 조절해야 합니다.

블루베리 효능 미소 가득한 결론

블루베리는 작고 먹기 편해 많은 양을 먹는 경우가 많습니다. 또한, 100g당 57kcal로 칼로리가 낮아 다이어트 식품으로도 인기가 있습니다5. 하지만 블루베리의 주요 효능들은 노화 방지, 신체 건강 증진, 염증 완화, 면역력 증진, 영양가 풍부 등 다양합니다. 건강을 위해 블루베리를 알맞게 섭취하여 멋진 미소로 건강한 삶을 보낼 수 있길 바랍니다.

자주 묻는 질문