로켓샐러드 루꼴라 의 정의 및 특징, 효능 요리종류, 레시피

로켓샐러드 루꼴라 의 정의 및 특징, 효능 요리종류, 레시피

일주일이 편한 밑반찬 4가지 제작하기 명엽채볶음, 마카로니콘샐러드, 크래미계란국, 콩나물볶음 요리작가 욜로리아 입니다.

겨울 채소 파종 2일차

파종 후 2일이 지나니 꼬리가 나오기 시작한 것도 있습니다. 겨울이라서 최소 일주일은 걸릴 줄 알았는데 살짝 보니 벌써 꼬리가 나온 것들이 있습니다. 꼬리가 나온걸로 보아서는 로켓 샐러드루꼴라가 가장 많습니다.. 팁 씨앗이 발아 할 때 까지는 포트를 촉촉히 적셔 주는 것이 맛나다 아, 참고로 씨앗을 뿌릴 때 씨앗 위로 흙을 따로 덮어 주지 않고 그냥 흙 위에 씨앗들을 솔솔 뿌려 주었다.

유부초밥 재료2인분

유부초밥 키트 2인분용쌀 밥 300g햇반 큰 공기우엉 절임, 단무지 세트 220g크래미 양배추 샐러드 재료2인분, 밥 숟가락

양배추 4장크래미 3개 110g소금 3꼬집 후추 3꼬집라임 원액 1 숟가락마요 네즈 4 숟가락고추냉이 1/3 숟가락설탕 1/2숟가락(꿀 가능 1숟가락)

유부초밥 만들기준비한 재료를 식탁 위에 놓고 만들 준비를 합니다. 1. 우엉 4줄, 단무지 4줄을 작은 크기로 잘 게 다져 밥을 비벼줄 그릇에 담아 줍니다.

2. 밥 300g, 우엉, 단무지, 유부, 후레이크, 단촛물을 넣고 잘 비벼 줍니다. 후레이크, 단촛물 초밥 키트에 동봉되어 있습니다. 3. 유부는 물이 많으니 물기를 꼭 짜고 사용합니다. 4. 비벼놓은 밥을 유부 안 적당히 넣어주면 됩니다.

식물 네임픽 리사이클 팁

예전에 화분에 꽂을 수 있는 작은 네임픽 한묶음을 구매 하였습니다. 피켓으로 생겨서 그 위에 펜으로 이름을 써 주면 되는데 한번 쓴 뒤 버려지는 것이 아까웠다. 그 후에 이렇게 불투명 테이프를 이름표 위에 붙이고 그 위에 네임펜으로 이름과 파종 날짜를 기입하기 시작했다. 식물의 한 주기가 끝나면 네임픽을 걷어서 그 위에 붙은 테이프를 떼어내고 한번씩 씻어주면 다시 재활용이 가능합니다. 테이프를 붙일 때 왼쪽 사진처럼 끝을 조금 접은 뒤 붙여주어서 나중에 떼기 쉽게 만들어 주면 훨신 편합니다.

다이소 에서 씨앗 구입 패키지로 네임픽 제작하기 양상추는 다이소에서 구입 했다. 하지만 집에서 씨앗 가방을 살펴보니 양상추가 있었습니다. . 예전에도 자주 다이소에서 씨앗을 구입해서 심었는데 생각보다. 발아율이 좋습니다.

겨울 채소 파종 5일차

로켓 샐러드와 치커리 그린컬드루팩, 양상추가 슬쩍 보기에도 초록 잎이 눈에 띌정도로 많이 나왔어요. 청경채 힘 내는 중입니다. 가장 기대했던 상추류 3종 중 양상추를 제외한 먹상추, 흑로메인은 기미조차 보이지 않습니다. 파종한 아이들 중에서 상추류가 가장 먼저 발아 할 줄 알았는데 의외였다. 10일차가 되니 루꼴라로켓 샐러드가 바글바글 올라오기 시작했다. 루꼴라는 샐러드로만 먹을 예정이라 이렇게 많이 안올라와도 되는데 뿌리는 족족 발아 했나보다.

흑로메인은 하나도 발아하지 않았고 루꼴라 뒤를 이어서 치커리가 그 다음으로 많이 나왔어요. 1월에 심은 아이들이지만 실내에서 키우기도 했고 식물등이 있어서 발아하는데에는 그다지 시간이 오래 걸리지 않았습니다. 이제 이대로 잘 자라기만 하면 되는데 한 포트에 씨앗을 많이 넣었으니 조만간 옮겨 심기를 해 줘야 합니다.

자주 묻는 질문