아보카도 오일의 효능, 부작용, 먹는 방법, 보관방법

아보카도 오일의 효능, 부작용, 먹는 방법, 보관방법

기네스북에 오른 세계에서 가장 건강한 과일 아보카도 오일 효능에 대해 소개하고자 합니다. 아보카도 오일은 세계 10대 슈퍼 푸드 중 하나로 아미노산, 비타민, 여러 미네랄 등 영양분이 풍부합니다. 또, 지방 배출과 혈관건강 개선, 피부미용, 눈 건강 개선, 식욕억제 등의 효과를 갖고 있습니다. 전체 글 개요 A. 다시 봐도 깜짝 놀랄만한 아보카도 오일 효능 1. 지방 배출과 혈관 건강개선 2. 피부 건강 개선 3. 눈 노화 방지 4. 영양소 흡수 극대화 B. 아보카도 오일 등급 C. 아보카도 오일 효능보다.

아보카도 오일 보관법

서늘하고 어두운 곳에 보관합니다. 해당 오일은 직사광선과 열을 피해서 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 합니다. 빛 열 및 공기에 노출되면 오일이 빠르게 변질될 수 있습니다. 가능하면 오일을 빛으로부터 보호하기 위해 짙은색 유리병에 보관하는 것이 좋습니다. 장기 보관에는 투명 혹은 플라스틱 병을 권장하지 않습니다. 사용하지 않을 때는 늘 병을 단단히 밀봉하여 공기가 들어가 오일을 산화시키는 것을 방지해야 합니다.

아보카도 오일은 냉장고에 보관할 수는 있지만 필요한 것은 아니며 오일이 굳거나 결로 현상이 생길 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 아보카도 오일은 산패되고 오래되거나 기분 나쁜 냄새가 날 수 있습니다. 곰팡이 냄새 혹은 색 그리고 질감의 변화와 같은 부패의 징후가 보이면 기름을 버리는 것이 좋습니다.

아보카도 오일 부작용

아보카도 오일이 불포화 지방산이긴 하지만 오일 한 스푼은 약 124kcal로 고열량으로 많은 양을 사용할 경우 무게가 증가할 수 있습니다. 또한 산화가 잘 되므로 저장 시, 직사광선 노출을 주의해야 합니다. 많은 시간 직사광선에 노출되면 향과 맛이 손상될 수 있습니다. 아보카도 알레르기가 있는 경우 메스꺼움, 구토, 설사 등의 알레르기 반응이 올 수 있습니다. 적은 양을 맛보고 자신의 체질과 잘 맞는지 확인이 필요합니다.

아보카도 오일 고르는 방법

아보카도 오일 효과를 제대로 느끼기 위해선 좋은 아보카도로 만든 오일을 고르는 것이 중요합니다. 가장 오일로 제작하기 적절한 것은 하스HASS 아보카도 입니다. 아보카도 최대 생산지이자 원산지인 멕시코의 하스 품종 아보카도를 말합니다. 다른 아보카도에 비해 지방 함량이 높은 것으로 알려졌습니다.

오일 추출방식도 중요한데, 아보카도에 열을 가해 오일을 추출하는 방식은 아보카도가 가진 고유의 영양소가 파괴될 수 있습니다.

가장 좋은 것은 냉압착 아보카도 오일을 먹는 것이 좋습니다. 열 공정을 최소화해 영양소 파괴가 거의 없고 색상의 변화까지 최소화할 수 있습니다. 또 아보카도 오일을 선택할 때는 최상급의 아보카도 원과를 맨 처음 압착한 엑스트라 버진 오일을 고르는 것이 좋습니다.

연어는 오메가3와 비타민D가 다량 함유되어 있습니다. 고등어처럼 오메가 지방산 안에는 EPA, DHA가 들어가 있어서 혈관질환, 뇌질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 연어는 다른 생선보다. 비린본인이 덜하고 요리법도 다양하니 생선에 거부감을 느끼시는 분들이라면 연어를 통해 동물성 오메가 3을 섭취하는 것을 추천합니다.

요새 인기있는 과일인 아보카도에도 오메가 3이 풍부하게 들어가 있습니다. 아보카도는 오메가 3 뿐만 아니라 여러 효능도 갖고 있어서 슈퍼푸드로 선정되기도 했습니다.

오메가 3을 섭취하려면 아보카도 과육을 먹어도 되고 아보카도 오일로 섭취해도 되니 취향에 따라 골라서 드시면 됩니다.

아보카도 오일 발연점

해당 오일의 발연점은 비교적 높은 편입니다. 일반적으로 190204도로써 분해 및 유해 화합물 생성 없이 열을 견딜 수 있기에 튀김이나 굽기, 로스팅과 같은 고온 요리 방법에 적절한 오일입니다. 높은 발연점은 또한 해당 오일이 음식에서 타거나 기분 나쁜 맛을 줄 가능성이 적다는 것을 의미합니다. 하지만 해당 오일의 발연점은 오일의 품질과 처리 방법에 따라 다를 수 있으므로 늘 라벨을 확인하거나 특정 권장 사항에 대해 제조업체에 문의하는 것이 좋습니다.

아보카도 오일은 다르게 즐길 수 있는 영양가 있고 활용도가 높은 오일입니다. 건강과 피부에 좋은 건강한 지방, 항산화제, 비타민이 풍부합니다. 발연점이 높고 맛이 순한 아보카도 오일은 다른 식용유를 대체할 수 있으며 천연 보습제, 헤어 컨디셔너, 마사지 오일, 방충제로도 활용이 가능합니다. 식용유의 효과적인 대체품을 찾고 계시다면 놀라운 선택이라고 말씀드리고 싶습니다.

자주 묻는 질문